Cand vine vorba de indulcitori naturali, primul lucru care iti in minte este cu siguranta mierea.
Un lichid dulce, mierea este facuta de albine din nectarul florilor. Mierea organica este colectata din coloniile salbatice de albine sau stupi domestici.
Mierea este un indulcitor delicios si natural pe care multi dintre noi il prefera in lapte, suc, ceai, apa cu lamaie sau pur si simplu pe paine.
O sursa bogata de zaharuri naturale, mierea contine antioxidanti si flavonoizi care sunt benefici pentru sanatate. Proprietatile sale puternice antibacteriene si antiseptice ajuta la mentinerea infectiilor bacteriene si fungice la distanta .
Alti nutrienti pe care ii are mierea sunt riboflavina, niacina, vitaminele B12 si C, calciu, fier, potasiu, fosfor si magneziu.
Privind profilul nutritional al mierii, nu ar fi gresit sa spunem ca este raspunsul naturii la multe probleme de sanatate. Acesta este motivul pentru care mierea a fost intr-adevar un favorit in randul nutritionistilor, dieteticienilor, expertilor in frumusete si practicienilor ayurvedici.
De fapt, de secole, mierea a ramas o parte integranta a stilului nostru de viata si mai ales pentru a ne ingriji de sanatatea noastra.
Prudenta:
Mierea cruda poate transporta bacterii daunatoare care pot provoca botulism, care este deosebit de periculos pentru copii. Nu ar trebui sa hraniti niciodata miere cruda copiilor cu varsta sub 1 an.
La adulti, simptomele botulismului sunt similare cu otravirea alimentara, inclusiv greata, varsaturi si febra. Consultati-va medicul daca aveti oricare dintre aceste simptome dupa ce ati consumat miere cruda.
Iata 10 remedii naturiste folosind miere.
1. Vindeca ranile
Ranile minore, abraziunile pielii si taieturile sunt frecvente in viata de zi cu zi. Deci, cand trebuie sa tratati o rana minora sau o taietura, luati-va borcanul cu miere.
Mierea functioneaza ca un antiseptic natural si are multe proprietati antimicrobiene care pot steriliza ranile si favoriza vindecarea, reducand in acelasi timp durerea, mirosul si dimensiunea plagii.
De asemenea, are o enzima care produce peroxid de hidrogen, ceea ce se adauga capacitatilor de vindecare a ranilor de miere.
Un studiu din 2006 publicat in Journal of Lower Extremity Wounds evidentiaza eficacitatea mierii in sprijinirea vindecarii ranilor (1) .
Un alt studiu publicat in BMC Complementary and Alternative Medicine in 2010 arata ca mierea de Manuka poate creste timpul de vindecare si reduce infectiile din rani (2) .
Un studiu din 2011 publicat in Scientific World Journal sustine utilizarea mierii pentru vindecarea ranilor, deoarece stimuleaza cresterea tesuturilor. De asemenea, reduce riscul de a dezvolta o infectie, datorita continutului sau de antioxidanti si peroxid de hidrogen (3) .
Din nou, un studiu din 2012 publicat in AYU raporteaza ca a existat o imbunatatire semnificativa a procesului de vindecare a ranilor datorita proprietatilor antibacteriene, de curatare a ranilor si de vindecare a ranilor (4) .
- Pur si simplu puneti un strat de miere pura pe locul plagii. Acoperiti-l cu tifon si un bandaj, daca este necesar. Inlocuiti-l de cateva ori pe zi, dupa cum este necesar.
- Alternativ, amestecati cantitati egale de miere si curcuma si aplicati-l pe rana de 2 sau 3 ori pe zi. Puteti sa-l lasati aprins cel putin 30 de minute inainte de a-l clati.
2. Calmeaza arsurile minore
Multi dintre noi experimentam arsuri minore si nu trebuie sa va faceti griji daca aveti un borcan cu miere acasa.
Mierea cruda poate calma si vindeca pielea, iar proprietatile sale antibacteriene naturale previn in mod eficient infectia.
Un studiu din 2007 publicat in Annals of Burns and Fire Disasters raporteaza ca mierea este eficienta pentru tratamentul arsurilor datorita actiunii sale antibacteriene, pH-ului scazut, vascozitatii ridicate, efectului higroscopic si continutului de peroxid de hidrogen (5) .
Un alt studiu publicat in Scientific World Journal in 2011 a constatat ca pansamentele cu miere sterilizeaza ranile la pacientii arsi in mai putin timp, imbunatatesc vindecarea si produc rezultate mai bune in ceea ce priveste cicatricile hipertrofice si contracturile post-arsuri, in comparatie cu pansamentele cu sulfadiazina de argint. (6) .
Din nou, un studiu publicat in Annals of Burns and Fire Disasters in 2014 atrage atentia atat a personalului medical, cat si a pacientilor asupra beneficiilor utilizarii mierii in tratamentele pentru arsuri (7) .
- Imediat dupa ce ati ars pielea, clatiti-l cu apa curenta rece.
- Pur si simplu puneti niste miere pe o arsura minora .
- Acoperiti usor zona afectata cu un bandaj de tifon.
- Repetati dupa cum este necesar pana cand rana este vindecata.
3. Trateaza durerile de gat si tuse
Cand aveti dureri in gat sau tuse, nu aveti nevoie de medicamente fara prescriptie medicala. O lingura de miere va poate oferi o usurare instantanee. Chiar si Organizatia Mondiala a Sanatatii si Academia Americana de Pediatrie recomanda mierea ca remediu natural pentru tuse.
Mierea functioneaza ca un inhibitor al tusei. De asemenea, ajuta la eliminarea mucusului si la calmarea gatului.
Un studiu din 2010 publicat in Journal of Alternative and Complementary Medicine a demonstrat ca o doza de 2,5 ml de miere inainte de somn a avut un efect mai mare de atenuare asupra tusei din cauza infectiilor respiratorii superioare, comparativ cu medicamentele utilizate frecvent pentru dextrometorfan si difenhidramina (8) .
De asemenea, un studiu din 2013 publicat in Pediatric Reports recomanda mierea pentru efectul sau demulcent de actualitate in tratarea tusei (9) .
Un alt studiu publicat in 2014 in Canadian Family Physician concluzioneaza ca mierea poate fi recomandata ca doza unica de 2,5 ml inainte de culcare pentru copiii cu varsta peste 1 an care au tuse (10) .
Puteti folosi mierea in diferite moduri pentru a trata tusea si durerile in gat.
- Beti o ceasca de lapte fierbinte sau ceai de plante calmant cu 1 lingura de miere de doua ori pe zi pentru a calma durerile in gat.
- Aveti 2 lingurite de miere cu 30 de minute inainte de culcare pentru a va bucura mai putin de tuse si a dormi mai bine noaptea.
- Puneti 1½ linguri de coaja de lamaie, ¼ cana de ghimbir feliata, 1 cana de apa si ½ cana de suc de lamaie intr-o tigaie mica. Aduceti-l la fierbere, apoi lasati-l sa fiarba inca 5 minute. Se strecoara si se adauga 1 cana de miere in lichid. Da ½ lingurita la 1 lingura din aceasta solutie la fiecare 2 ore, in functie de varsta persoanei.
4. Vindeca psoriazisul
Psoriazisul este o boala autoimuna care afecteaza celulele pielii si provoaca roseata, vezicule, mancarime si chiar leziuni.
Va puteti baza intotdeauna pe miere pentru a obtine o usurare rapida a simptomelor iritante ale psoriazisului.
Proprietatea sa hidratanta formeaza un strat protector pe pielea sparta si ajuta la ameliorarea uscaciunii, a petelor si a descuamarii pielii . In plus, are compusi antiinflamatori care combate inflamatia si stimuleaza sistemul imunitar.
Un studiu din 2003 publicat in Complementary Therapies in Medicine raporteaza ca aplicarea topica a unui amestec natural de miere, ceara de albine si ulei de masline in cantitati egale este utila in gestionarea psoriazisului vulgar si a dermatitei (11) .
Un studiu din 2014 publicat in Journal of the Royal Society of Medicine Open a constatat ca mierea de Kanuka poate avea o eficacitate similara cu crema apoasa in gestionarea psoriazisului. Cu toate acestea, acest lucru necesita confirmare prin studii suplimentare (12) .
- Frecati niste miere pe pielea voastra uscata si neuniforma. Lasati-l sa stea aproximativ 30 de minute inainte de a-l spala. Faceti-o de 1 sau 2 ori pe zi, dupa cum este necesar.
- Alternativ, puneti 1 lingurita din fiecare: miere, ulei de masline si ceara de albine intr-un castron pentru microunde. Incalziti amestecul in cuptorul cu microunde pana cand ceara de albine se topeste. Se amesteca amestecul si se lasa sa se raceasca. Aplicati-l pe zona afectata ca lotiune de cateva ori pe zi.
5. Imbunatateste memoria
Daca ati inceput recent sa uitati lucruri sau nu reusiti sa va amintiti lucrurile, mierea va poate salva de aceasta problema.
Acest indulcitor natural poate imbunatati atat memoria pe termen scurt, cat si pe termen lung. Citeste si: 10 alimente care ajuta memoria
Intr-un studiu din 2011 publicat in Menopause, cercetatorii au descoperit ca femeile aflate in postmenopauza carora li s-a administrat miere de Tualang timp de 16 saptamani au aratat o imbunatatire semnificativa a memoriei lor imediate in comparatie cu femeile carora li s-a administrat terapie hormonala cu estrogen si progestin (13) .
Un alt studiu publicat in Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine in 2014 a constatat ca polifenolii din miere sunt utili in imbunatatirea deficitelor de memorie si pot actiona la nivel molecular (14) .
Un alt studiu publicat in 2015 in Medical Sciences raporteaza ca imbunatatirea invatarii si a memoriei dupa suplimentarea cu miere de Tualang se datoreaza imbunatatirii semnificative a morfologiei creierului si a imbunatatirii sistemului colinergic al creierului, care este posibil secundar reducerii leziunilor oxidative ale creierului si / sau reglarea concentratiei factorului neurotrofic derivat din creier (15) .
- Cel mai simplu remediu este doar sa luati 1 pana la 2 linguri de miere locala, fie dimineata cu 30 de minute inainte de micul dejun, fie chiar inainte de culcare.
- Alternativ, amestecati cate 1 lingurita de miere si ginseng praf. Adaugati 1 cana de apa calduta in amestec. Se amesteca bine si se bea cat este inca cald, o data pe zi.
6. Combate problemele digestive
Mierea este buna si pentru sistemul digestiv general. Fie ca aveti gaze, indigestie, reflux acid sau diaree, mierea va poate scapa de disconforturi.
Mierea ajuta la curatarea colonului prin eliminarea toxinelor. Ajuta la promovarea bacteriilor bune din colon, rezultand o digestie mai buna. La randul sau, acest lucru ajuta la prevenirea si tratarea simptomelor de balonare, reflux de gaze si acid.
Un studiu din 2006 publicat in Sultan Qaboos University Medical Journal raporteaza ca mierea poate ajuta la scurtarea timpului necesar eliminarii H. pylori din mucoasa stomacala a pacientilor cu gastrita sau cu un ulcer duodenal cauzat de infectia cu H. pylori (16) .
Un alt studiu din 2006 publicat in BMC Complementary and Alternative Medicine raporteaza ca inlocuirea zaharurilor cu miere in alimentele procesate poate inhiba efectele daunatoare si genotoxice ale micotoxinelor si poate imbunatati microflora intestinala (17) .
De asemenea, un studiu din 2017 publicat in Food Quality and Safety evidentiaza efectul pozitiv al mierii in imbunatatirea echilibrului microbian intestinal (18) .
- Luati 1 pana la 2 lingurite de miere pe stomacul gol pentru a calma durerile abdominale si a preveni gazele si balonarea.
- Presarati un varf de praf de scortisoara pe 1 lingura de miere. Luati acest amestec inainte de mese pentru a preveni problemele digestive.
7. Combate insomnia
Daca aveti nevoie de ajutor pentru a obtine un somn de calitate sau doriti sa tratati apneea de somn in mod natural fara a lua pastile, mierea este solutia potrivita.
Mierea favorizeaza somnul asigurand un aport adecvat de glicogen hepatic in timp ce dormi noaptea. Daca corpul dumneavoastra are glicogen hepatic inadecvat, creierul dvs. va declansa o cautare de urgenta a combustibilului, care poate duce la tulburari de somn.
Mierea stimuleaza, de asemenea, eliberarea de insulina si permite triptofanului sa intre cu usurinta in creier. Acest lucru contribuie la eliberarea melatoninei in creier. Melatonina este un hormon necesar somnului restaurator.
Pentru apneea de somn , mierea contribuie la reducerea umflaturilor din zona gatului care pot obstructiona caile respiratorii. In plus, lubrifiaza gatul pentru a preveni sforaitul, unul dintre cele mai frecvente simptome ale apneei de somn. Lectura suplimentara: Apneea de somn – Aceste 3 simptome sa nu le ignorati
- Inainte de culcare, beti o ceasca de ceai din plante sau un pahar de lapte cald cu 1 lingurita de miere in ea.
- O alta optiune este sa amestecati cate 1 lingurita de miere si pudra de piper negru intr-un pahar cu apa calda. Beti-l incet inainte de a merge la culcare.
8. Combate acneea
Mierea este adesea utilizata in produsele de ingrijire a pielii si este frecvent utilizata pentru tratarea acneei care apare in principal din cauza secretiei excesive de ulei si a bacteriilor si a murdariei prinse infundand porii pielii.
De asemenea, are proprietati antimicrobiene care ajuta la combaterea bacteriilor care provoaca acnee. Iar proprietatea sa antiinflamatoare ajuta la reducerea simptomelor acneei si la prevenirea infectiilor.
In plus, mierea iti mentine pielea hidratata si previne porii infundati.
- Aplicati miere cruda pe acnee si pe pielea din jurul ei. Lasati-l sa stea timp de 20 pana la 30 de minute. Clatiti-l cu apa calduta. Repetati de 2 sau 3 ori pe zi.
- Alternativ, amestecati bine 1 lingura de miere si ½ lingurita de scortisoara pudra. Aplicati-l pe zona afectata de acnee. Lasati-l sa stea timp de 15 minute, apoi clatiti-l bine cu apa calda. Repetati o data sau de doua ori pe zi. Cu toate acestea, acest remediu nu se potriveste celor cu pielea sensibila, deoarece scortisoara poate fi prea puternica pentru unele tipuri de piele.
9. Creste imunitatea
Mierea este, de asemenea, eficienta in stimularea sistemului imunitar.
Mierea de inalta calitate contine multi antioxidanti importanti, cum ar fi fenoli, enzime si compusi precum flavonoizi si acizi organici. Acesti antioxidanti va ajuta sa va protejati corpul de deteriorarea celulelor cauzate de radicalii liberi.
Radicalii liberi nu numai ca accelereaza procesul de imbatranire, ci contribuie si la dezvoltarea bolilor cronice, precum cancerul si bolile de inima.
Un studiu din 2010 publicat in Jurnalul African al Medicamentelor Traditionale, Complementare si Alternative arata ca polifenolii din miere pot juca un rol in prevenirea bolilor de inima (19) .
Mierea are si proprietati antibacteriene si antivirale care ajuta organismul sa lupte si sa distruga bacteriile si virusii daunatori.
- Se amesteca 1 lingura de miere organica intr-un pahar de lapte caldut.
- Adaugati ¼ lingurita de scortisoara praf si amestecati bine.
- Se bea o data pe zi inainte de culcare.
10. Bun pentru sanatatea parului
Mierea este pur si simplu buna pentru sanatatea parului.
Este un emolient, ceea ce inseamna ca va sigileaza umezeala in par, mentinandu-l conditionat. La randul sau, aceasta reduce ruperea si imbunatateste cresterea parului.
Mierea are, de asemenea, bogate proprietati antioxidante care previn deteriorarea, mentinand sanatatea scalpului si a parului.
De asemenea, poate controla matreata , unul dintre motivele din spatele caderii parului. Un studiu din 2001 publicat in Jurnalul European de Cercetari Medicale a concluzionat ca mierea bruta ar putea imbunatati semnificativ dermatita seboreica si pierderea asociata a parului si ar putea preveni o recidiva atunci cand este aplicata saptamanal (20) .
- Pregatiti o masca de par cu cantitati egale de miere si iaurt simplu. Aplicati-l pe parul ud. Poarta o casca de dus timp de 30 de minute, apoi samponeaza-ti parul. Folositi acest tratament pentru caderea parului de 2 sau 3 ori pe saptamana.
- Se amesteca ½ ceasca de miere cruda, organica si ¼ ceasca de ulei de masline extravirgin intr-un castron. Incalziti acest amestec in cuptorul cu microunde. Aplicati-l pe scalp si lucrati pana la capetele parului. Lasa-l sa stea 20 de minute. Spalati-va parul cu un sampon usor. Utilizati acest remediu pentru matreata de doua ori pe saptamana.