Cele mai importante beneficii pentru sanatate ale polenului de albine conform stiintei
Multe beneficii pentru sanatate asociate cu mierea au fost bine documentate si am scris deja un articol despre motivul pentru care mierea de Manuka este buna pentru tine . Dar multi oameni nu stiu despre beneficiile pentru sanatate ale polenului de albine. Polenul de albine este antiinflamator, are proprietati anticancerigene, intareste sistemul imunitar, trateaza diverse alergii si chiar te poate ajuta sa slabesti.
Polenul de albine este o sursa uimitoare de proteine, vitamine si minerale. De asemenea, contine multe proprietati antifungice, antimicrobiene, antivirale si antioxidante care ofera multe proprietati de vindecare, precum si sustin un organism sanatos.
Deci, ce este polenul de albine si cum poti beneficia de pe urma utilizarii acestei surse naturale de hrana?
Ce este polenul de albine si ce contine
Albinele colecteaza polenul din florile plantelor si apoi il aduc inapoi in stup, unde impacheteaza polenul in celule de fagure. In timpul procesului de impachetare, polenul este amestecat cu nectarul si saliva de la albine. Este apoi acoperit cu un strat subtire de miere si ceara.
In timpul acestui proces, multe dintre proprietatile uimitoare ale polenului de albine (uneori se numeste paine de albine) incep sa se dezvolte. Bacteriile lactice din saliva albinelor determina polenul sa fermenteze, care, la randul sau, produce o substanta care contine vitamine, minerale, bacterii sanatoase, proteine, aminoacizi si acid lactic.
In ceea ce priveste efortul necesar pentru a produce polen de albine, acesta este probabil unul dintre alimentele cu cea mai mare intensitate de munca din lume. Fiecare lingurita de polen de albine contine aproximativ 2,5 miliarde de boabe de polen si o albina dureaza in jur de o luna pentru a se aduna!
In acest sens, polenul de albine, sau painea de albine, nu trebuie confundat cu fagure, propolis, laptisor de matca sau miere naturala.
Sa aruncam o privire la cateva dintre beneficiile pentru sanatate ale polenului de albine.
Beneficii pentru sanatate ale polenului de albine
Proprietati antiinflamatorii si antioxidante
Una dintre cele mai importante beneficii pentru sanatate ale polenului sunt proprietatile sale antiinflamatorii si antioxidante. Multi oameni de stiinta si medici recunosc acum rolul important pe care il poate juca in tratarea multor probleme de sanatate si boli.
De exemplu, un studiu al polenului de albine a constatat ca este bogat in polifenoli ( compusi pe baza de plante care au proprietati antioxidante ). Polifenolii joaca un rol important in prevenirea bolilor precum cancerul si bolile cardiovasculare.
Studiul a aratat ca polenul de albine contine antioxidanti precum acizi fenolici si flavonoide. De asemenea, contine proprietati antiinflamatorii care intaresc sistemul imunitar.
Un alt studiu publicat in BMC Complementary and Alternative Medicine a confirmat si proprietatile sale antiinflamatorii. A aratat ca extractul de polen de albine a putut reduce umflarea cauzata de inflamatie. S-a incheiat spunand ca „polenul de albine ar fi benefic nu numai ca supliment alimentar, ci si ca aliment functional”.
Aceste studii arata ca polenul de albine poate juca un rol important in tratarea bolilor si problemelor de sanatate care sunt legate de inflamatie, virusi, bacterii si sistemul imunitar.
Acum sa ne uitam la cateva dintre modalitatile specifice in care polenul de albine va poate beneficia.
Proprietati anti-cancer
Datorita proprietatilor sale antioxidante si antiinflamatorii, studiile mentioneaza polenul de albine ca o modalitate eficienta de a ajuta la combaterea cancerului. Studiile au aratat, de asemenea, ca polenul de albine poate ajuta la cresterea numarului de limfocite, celulele albe din sange care intaresc sistemul imunitar pentru a ucide celulele bolnave si canceroase.
Un alt studiu publicat de revista Phytotherapy Research a aratat ca un extract de polen de albine a putut ajuta la uciderea celulelor canceroase la pacientii cu cancer de prostata. De asemenea, a fost eficient in reducerea efectelor secundare ale tratamentului cu chimioterapie.
Amelioreaza simptomele menopauzei
S-a dovedit, de asemenea, ca polenul de albine este eficient in reducerea simptomelor menopauzei cu care se confrunta pacientii care au fost tratati pentru cancer de sani.
De obicei, dupa operatia de cancer de san, tratamentele antihormonale aduc simptome asemanatoare menopauzei, iar polenul de albine s-a dovedit ca trateaza cu succes simptome precum bufeurile, transpiratiile nocturne si dificultatile de somn.
Polenul de albine a fost recomandat ca tratament pentru femeile care nu au raspuns la alte metode de atenuare a simptomelor.
Sistem cardiovascular sanatos
Daca vrei sa mentii o inima sanatoasa si sa scazi colesterolul, atunci polenul de albine te poate ajuta sa faci asta.
Revista Polish Journal of Pathology a publicat cercetari pentru a arata ca extractul de polen de albine a avut o influenta cardioprotectoare in studiile clinice. Polenul de albine a scazut, de asemenea, nivelul de colesterol la pacienti.
Intareste sistemul imunitar
Activitatile antimicrobiene si antivirale, impreuna cu numeroasele beneficii deja mentionate inseamna ca este o modalitate naturala de a intari sistemul imunitar.
Un studiu publicat in Food, Chemical and Toxicology a aratat ca polenul de albine a fost deosebit de eficient impotriva bacteriilor Staphylococcus aureus .
De asemenea, s-a demonstrat ca extractele de polen au o activitate antibiotica destul de puternica, care este inca eficace asupra agentului patogen pentru bacteriile Gram pozitive umane, de exemplu, Staphylococcus aureus mentionat anterior, si bacteriile Gram negative, inclusiv Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeurgionsa si pe ciuperci precum Candida albicans .
Polenul de albine pentru depresie
Polenul de albine are si un efect benefic asupra persoanelor care sufera de depresie.
Studiile au aratat ca atunci cand polenul de albine a fost luat cu antidepresive prescrise, a reusit sa imbunatateasca sentimentele de depresie intr-un interval scurt de timp. Aceasta a insemnat ca doza de medicamente ar putea fi redusa, la fel si efectele secundare ale antidepresivelor.
Polen de albine pentru piele sanatoasa
Mierea este binecunoscuta pentru efectul sau hranitor si linistitor asupra pielii. Dar, stiati ca polenul de albine are si multe proprietati curative benefice pentru piele?
Polenul de albine contine flavonoidul kaempferol, care este un antioxidant important. Cercetarile au aratat ca Kaempferolul protejeaza pielea impotriva cancerului de piele indus de radiatiile UV si, de asemenea, ajuta la repararea pielii care a fost deteriorata de arsuri.
Proprietatile antioxidante si antibacteriene ajuta si la eliminarea pielii de radicalii liberi si, prin urmare, reduc aspectul liniilor fine si ridurilor.
Polenul de albine pentru alergii
Una dintre cele mai vechi utilizari ale polenului de albine ca remediu pentru sanatate este tratarea diferitelor alergii.
Un studiu publicat in Journal of Medicinal Food a aratat ca polenul de albine a fost capabil sa reduca raspunsul la histamina din organism cu aproximativ 62%. Acest lucru functioneaza prin stimularea sistemului imunitar al organismului pentru a produce anticorpi pentru a combate reactiile alergice.
De asemenea, s-a raportat ca dr. Leo Conway a folosit polen de albine pentru a-si vindeca pacientii de simptome de alergie folosind o tehnica numita desensibilizare. 13 Deoarece polenul de albine este un alergen, a fost folosit in cantitati mici pentru a stimula propriul sistem imunitar al pacientului pentru a produce anticorpi care vor elimina reactia alergica.
Creste performanta fizica
Deoarece polenul de albine contine atat de multe proprietati benefice pentru organism, nu este de mirare ca are un efect general minunat asupra performantelor corpului.
Exista multe dovezi anecdotice ca multi oameni care folosesc acest lucru in mod regulat experimenteaza o crestere a performantei.
De asemenea, s-a raportat ca a fost folosit de antrenori pentru a creste performanta la sportivi. Cu toate acestea, pana in prezent nu a existat niciun studiu stiintific care sa confirme acest lucru.
Polenul de albine ajuta la slabit?
Recent, au fost vandute multe suplimente cu polen de albine care pretind ca ajuta la pierderea in greutate.
Polenul de albine are un efect general benefic asupra organismului datorita numeroaselor beneficii naturale pentru sanatate despre care am vorbit aici. Contine o multime de minerale si nutrienti. Cu toate acestea, FDA a raportat ca multe suplimente de slabire cu polen de albine contin substante nedeclarate care sunt interzise in SUA. Prin urmare, trebuie sa aveti grija daca doriti sa cumparati aceste suplimente.
Cu toate acestea, polenul de albine poate ajuta cu adevarat la pierderea in greutate? Polenul de albine este bogat in aminoacizi si exista suficiente dovezi ca acestia pot ajuta la cresterea metabolismului organismului. Revista Nutrients a publicat un studiu prin care polenul de albine a reusit sa imbunatateasca masa musculara si metabolismul.
Se stie ca metabolismul este legat de greutate, iar un metabolism mai rapid va ajuta la arderea mai multor calorii. Cu toate acestea, o persoana trebuie sa se uite la aportul de calorii si la nivelul ei de activitate fizica pentru a pierde in greutate.
Deci, cum va puteti asigura ca cumparati polen de albine de calitate, care este 100% natural?
De unde sa cumparati polen de albine si ce sa cautati
Ar trebui sa verificati lista de ingrediente cu atentie, astfel incat sa nu cumparati polen de albine care contine ingrediente artificiale, cum ar fi coloranti sau umpluturi. Cel mai bine este intotdeauna sa cauti polen de albine certificat organic.
Polenul de albine poate fi achizitionat din multe magazine naturiste, piete agroalimentare si de la furnizori online de renume. Ele vin sub forma de granule, pulbere, capsule sau tablete. Deoarece polenul de albine nu trebuie procesat sau uscat la caldura pentru a preveni pierderea de nutrienti si enzime esentiale, alegeti sa cumparati un produs liofilizat.
Cum sa folositi polenul de albine si cat sa luati
Potrivit WebMD , nu exista o doza standard pentru polenul de albine, totusi unii oameni folosesc zilnic 1/8 pana la 1/4 lingurita de granule de polen de albine. Maresc treptat doza pana la 6 lingurite.
Incepeti intotdeauna prin a lua o doza mica pentru a va asigura ca nu aveti o reactie adversa, apoi puteti creste treptat doza.
Deoarece nu exista o doza clara publicata in literatura medicala, un profesionist din domeniul sanatatii trebuie consultat inainte de a utiliza polenul de albine pentru orice afectiune medicala.
Cand folositi granule sau pulbere de polen de albine, incepeti cu o doza mica, mestecati-l si inghititi-l sau amestecati-l in cereale, iaurt, sucuri si smoothie-uri. Daca luati tablete, incepeti prin a taia o bucata mica din comprimat si cresteti treptat doza pana la atingerea dozei recomandate de producator.
Cu capsule puteti incepe prin deschiderea capsulei si adaugati o parte din pulbere in iaurt sau smoothie si cresteti incet doza pana cand puteti lua o capsula plina.
Polenul de albine – Precautii
Principalul risc al polenului de albine este pentru acele persoane care au alergii la albine, intepaturi de albine si produse apicole. Daca aveti o alergie la albine, atunci nu trebuie sa luati polen de albine.
Nu este recomandat ca femeile insarcinate sau care alapteaza sa ia polen de albine deoarece nu se stie suficient cum poate afecta sugarii si exista ingrijorarea ca poate stimula uterul in timpul sarcinii.
Resurse
Evid Based Complement Alternat Med. 2015.
org. Bee Bread by Josh Evans.
The American Journal of Clinical Nutrition. Polyphenols: food sources and bioavailabilty.
2015 Dec. Polyphenols from Bee Pollen: Structure, Absorption, Metabolism and Biological Activity.
BMC Complement Altern Med. 2010 Jun. Anti-inflammatory effect of bee pollen ethanol extract.
Znaturforsch. The Effect of Pollen Grains on Some Blood Parameters.
Phytother Res. 2007 Nov. A steroid fraction of chloroform extract from bee pollen of Brassica campestris induces apoptosis in human prostate cancer cells.
Mol Clin Oncol. 2015 Jul. Bee pollen and honey for the alleviation of hot flushes and other menopausal symptoms in breast cancer patients.
Pol J Pathol. 1998. Cardioprotective properties of hydrophilic pollen extract.
Cancer Prevention Research. Kaempferol targets RSK2 and MSK1 to Suppress UV radiation-induced skin cancer.
BMB Reports. Protection of burn-induced skin injuries by the flavonoid kaempferol.
J Med Food. 2008 Mar. Inhibitory effect of honeybee-collected pollen on mast cell degranulation.
Evid Based Complement Alternat Med. 2015; 2015: 297425.
FDA. Bee Pollen Weight Loss Products Pose Health Risks.
Nutrients 2014 Dec. Bee pollen improves muscle protein and energy metabolism.
Bee Pollen: Chemical Composition and Therapeutic Application. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine
Volume 2015 (2015)
