Otet de mere – Beneficii pentru sanatate si efecte secundare

  • 212
  • 2
  •  
  •  

Consumul de otet de mere are multe beneficii pentru sanatate, care sunt sustinute de cercetarile stiintifice. Otetul de mere poate ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange, controlul tensiunii arteriale, detoxifierea ficatului, pierderea in greutate si multe altele. Chiar daca beneficiile consumului de otet de mere sunt bine-cunoscute de secole, studiile asupra proprietatilor sale benefice au dezvaluit modul in care il puteti folosi pentru a va spori sanatatea.

Multi oameni sunt placut surprinsi cand au aflat cat de versatil este otetul de mere atunci cand vine vorba de o sanatate mai buna. Otetul de mere are, in mod natural, un continut scazut de calorii si contine multi nutrienti de care are nevoie corpul tau.

Pentru majoritatea oamenilor, consumul a 2-4 linguri de otet de mere diluat zilnic intr-un pahar cu apa are cele mai multe beneficii pentru sanatate.

In acest articol, veti afla despre avantajele uimitoare ale consumului regulat de otet de mere diluat. Veti vedea ca toate aceste utilizari pentru sanatate sunt bazate pe stiinta si pot fi utilizate impreuna cu alte remedii naturale. Deci, daca doriti sa stiti ce poate face otetul de mere pentru sanatatea dvs., va rugam sa cititi mai departe.

Ce este otetul de mere?

Otetul de mere este facut din zdrobirea merelor si fermentarea sucului prin adaugarea de bacterii sanatoase. Acest lucru are ca rezultat un otet de mere sanatos care contine enzime benefice, vitamine si minerale.

Medicii de la WebMD spun ca otetul de mere contine vitaminele C, B1, B2, B6, acid folic si probabil ceva pectina. Otetul de mere are, de asemenea, unele minerale precum potasiu, calciu, fosfor, magneziu si fier. 1

Multe dintre beneficiile otetului de mere provin din cantitatea de acid acetic din otetul de mere. Intr-un articol intitulat „Otetul de mere si sanatatea ta”, dr. Kathleen Zeman spune ca, in timpul productiei de otet de mere, bacteriile sanatoase sunt adaugate lichidului. Aceasta transforma alcoolul care se formeaza in procesul de fermentare in acid acetic. Acest lucru are ca rezultat un lichid care are bacterii sanatoase, enzime si confera ACV mirosul puternic si gustul acru. 2

Cel mai bun tip de otet de mere de baut pentru a fi sanatos este tipul brut, nefiltrat si neprelucrat. De exemplu, otetul de mere organic brut din Bragg este unul dintre cele mai populare soiuri care contine si „pulpa”. Jurnalul Medscape General Medicine relateaza ca pulpa otetului contine bacterii si enzime sanatoase. Pulpa confera otetului un aspect tulbure atunci cand este agitat. 3

Otetul de mere contine aproximativ 1 calorie pe lingurita sau 3 calorii pe lingura, ceea ce este foarte scazut.

10 avantaje ale consumului de otet de mere

Iata principalele beneficii ale utilizarii otetului de mere pentru proprietatile sale benefice pentru sanatate:

  1. Otetul de mere ajuta sa slabesti – Otetul de mere poate ajuta la descompunerea celulelor adipoase si poate ajuta la un program de slabire.
  2. Scade colesterolul – Unul dintre beneficiile consumului de otet de mere este ca reduce colesterolul rau.
  3. Reduce nivelul zaharului din sange – Consumul de ACV poate ajuta la oprirea cresterii nivelului de zahar din sange, mai ales dupa consumul de carbohidrati.
  4. Imbunatateste aspectul pielii – Utilizarea otetului de mere diluat ca tonic local pentru piele poate indeparta radicalii liberi din piele si scade nivelurile de pH.
  5. Ajuta la tratarea pietrelor la rinichi – Calitatile acide ale unei bauturi din otet de mere ajuta la dizolvarea pietrelor la rinichi.
  6. Reduce tensiunea arteriala – Nivelurile de acid acetic din otetul de mere au un efect benefic asupra mentinerii nivelului tensiunii arteriale.
  7. Ajuta la oprirea refluxului acid – Desi otetul de mere este de natura acida, acesta devine alcalin in organism si ajuta la gestionarea a prea mult acid stomacal care duce la reflux.
  8. Are multe beneficii pentru inima ta – Pe langa reducerea tensiunii arteriale si scaderea colesterolului, enzimele din otetul de mere sunt bune pentru sanatatea inimii.
  9. Indeparteaza toxinele din corpul tau – Otetul de mere au un efect antioxidant asupra ficatului si poate elimina efectiv toxinele.
  10. Poate ajuta la protejarea impotriva anumitor tipuri de cancer – Desi trebuie facute mai multe cercetari, anumite oteturi au un efect benefic asupra anumitor tipuri de cancer.

Consumul de otet de mere te ajuta sa slabesti

Exista o serie de moduri diferite prin care consumul zilnic de otet de mere pentru slabit poate ajuta in lupta ta de a pierde kilograme in plus.

Studiile privind efectul otetului asupra grasimii corporale au aratat ca otetul de mere poate stimula dietele de slabit. De exemplu, un studiu din Japonia a aratat ca barbatii care beau 2 linguri de otet de mere diluat pe zi au pierdut mai mult in greutate decat barbatii care au consumat aceeasi cantitate de apa fara a adauga otet. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca consumul de otet zilnic poate ajuta la reducerea obezitatii. 4

O alta modalitate prin care otetul de mere va poate ajuta in lupta cu kilogramele este ca mareste sentimentul de plenitudine. European Journal of Clinical Nutrition a raportat ca suplimentarea cu acid acetic consumat inainte de masa poate ajuta la imbunatatirea satietatii. Acest lucru ajuta la reducerea dimensiunii portiei si la prevenirea gustarii. 

Puteti incerca chiar sa adaugati garcinia cambogia la bautura de otet de mere, deoarece va poate ajuta sa slabiti mai repede.

Desigur, doar luarea consumul de otet de mere nu va ajuta sa slabiti. Pierderea in greutate sanatoasa ar trebui sa includa exercitii fizice regulate si reducerea aportului de calorii. Cu toate acestea, este clar ca cercetarile stiintifice arata ca otetul de mere ajuta la scaderea in greutate si va poate ajuta sa va sporiti eforturile de a slabi in mod natural.

Consumul de otet de mere scade colesterolul

Unul dintre beneficiile consumului de otet de mere este ca ajuta la scaderea nivelului de colesterol si la imbunatatirea sanatatii inimii.

Este un fapt cunoscut faptul ca nivelurile ridicate de colesterol „rau” (sau, colesterol LDL) ingusteaza arterele si pun mai multa tensiune pe inima.

British Journal of Nutrition a raportat pe cercetarea stiintifica ca acidul acetic ajuta la reducerea colesterolului LDL in studiile clinice. Efectul acidului acetic a fost acela ca a contribuit la limitarea formarii grasimilor in ficat. 6 Alte studii au aratat rezultate similare ca proprietatile antioxidante ale otetului de mere au un efect pozitiv asupra colesterolului „rau”. 7

De asemenea, continutul de pectina din otetul de mere ar putea juca, de asemenea, un rol in reducerea colesterolului. Un studiu din 1997 a constatat ca pectina ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sange si, de asemenea, la imbunatatirea simptomelor problemelor gastro-intestinale. 8

Otetul de mere scade nivelul zaharului din sange

Consumul de otet de mere pentru a va imbunatati sanatatea are, de asemenea, un efect benefic asupra nivelului de zahar din sange.

European Journal of Clinical Nutrition a publicat un studiu cu privire la un grup mic de oameni. S-a constatat ca acidul acetic are un efect pozitiv asupra glicemiei si a impiedicat cresterea glicemiei dupa mese. 9

De asemenea, Asociatia Americana a Diabetului a raportat ca administrarea otetului de mere inainte de culcare poate ajuta la controlul nivelului de glucoza in sange. S-a constatat ca otetul de mere are un efect anti-glicemic si poate ajuta la controlul simptomelor diabetului de tip 2. 10

Beneficiile otetului de mere pentru piele

Exista, de asemenea, multe beneficii ale otetului de cidru de mere pentru piele, daca il folosesti ca aplicatie topica.

Multe afectiuni inflamatorii ale pielii si acnee cresc nivelul pH-ului pielii, ceea ce duce la mancarime si roseata. Mancarimea intensa poate duce apoi la infectii bacteriene secundare care afecteaza pielea.

Potrivit revistei Annals of Dermatology , aplicarea de tonice pentru piele care contin acid acetic poate ajuta la reducerea simptomelor dermatitei atopice (eczeme). Nivelurile scazute de pH ale otetului de mere contribuie la asigurarea unei bariere de protectie a pielii. 11

Alte studii au aratat ca acidul acetic din otetul de mere are un efect antibacterian si poate ajuta la vindecarea ranilor prin inhibarea cresterii bacteriilor daunatoare. 12

Inainte de a-l folosi pe piele, trebuie sa diluati intotdeauna otetul de mere cu cantitati egale de apa. Faceti intotdeauna un test de piele pe un mic petic de piele, in primul rand, pentru a vedea cum reactioneaza pielea dumneavoastra. Daca aveti o piele sensibila care se irita usor, este posibil sa fie nevoie sa adaugati mai multa apa la remediu cu otet de mere.

Otetul de mere ajuta la tratarea acneei

Otetul de mere va poate ajuta, de asemenea, in lupta cu acneea si cosurile. In Annals of Dermatology a apare ca excesul de sebum ridica de multe ori nivelul pH – ului pielii de pe piept, spate si fata. 13 Deci, aplicarea otetului de cidru de mere diluat pentru a curata pielea predispusa la acnee poate ajuta la reducerea numarului de cosuri si a inflamatiei in umflaturi acneice.

Otetul de mere ajuta la tratarea pietrelor la rinichi

Pietrele la rinichi se formeaza atunci cand exista o acumulare de depozite minerale in rinichi. Acestea pot forma mici obiecte asemanatoare pietrelor care provoaca dureri intense daca se deplaseaza in tractul urinar. Lectura suplimentara despre pietre la rinichi Pietre la rinichi – Cauze, diagnostic, tratament si remedii naturiste

Consumul zilnic de cateva pahare de otet de mere diluat va poate ajuta sa scapati de pietre dizolvandu-le si ajutandu-va sa le treceti mai usor. Cum ajuta otetul de mere la indepartarea pietrelor la rinichi?

Conform Journal of Mass Spectrometry, pietrele la rinichi se dizolva atunci cand sunt introduse in acid acetic, componentul principal in otet de mere. 14

Exista o alta modalitate prin care otetul de mere poate ajuta la prevenirea si scaderea pietrelor la rinichi. Cand corpul ingereaza otet de mere, il transforma in alcalin. Revista Kidney International spune ca un corp acid determina de obicei formarea calculilor renali. Prin cresterea alcalinitatii in organism, o persoana poate preveni formarea pietrelor. 15

Otet de mere si tensiune arteriala

Otetul de mere are, de asemenea, un efect antihipertensiv si poate ajuta la gestionarea hipertensiunii arteriale. Tensiunea arteriala ridicata poate duce la boli de inima si, de asemenea, poate provoca complicatii la alte organe din corp.

Un studiu clinic asupra beneficiilor acidului acetic arata potentialul scaderii tensiunii arteriale. Oamenii de stiinta au descoperit ca acidul acetic ajuta la scaderea unei enzime (renina) care joaca un rol in reglarea tensiunii arteriale. Acest lucru, la randul sau, a scazut tensiunea arteriala, conducand oamenii de stiinta la concluzia ca acidul acetic are un efect pozitiv asupra hipertensiunii. 16

Otetul de mere ajuta la ameliorarea refluxului de acid

Refluxul de acid descrie o afectiune in care acidul stomacului se scurge inapoi pe esofag si provoaca iritatii si disconfort in piept. Un sistem digestiv sanatos are nevoie de cantitatea potrivita de acid stomacal pentru a descompune alimentele si a absorbi nutrientii. Lectura suplimentara despre reflux de acid Refluxul gastroesofagian – Cauze, simptome, tratament si prevenire

Cercetatorii de la Universitatea de Stat din Arizona au descoperit ca otetul de mere poate ajuta la reducerea simptomelor de reflux de acid si arsuri la stomac. Micul studiu a constatat ca consumul de otet de mere diluat a contribuit la reducerea simptomelor arsurilor la stomac dupa mese. 17

Otetul de mere este bun pentru inima

Beneficiile dovedite ale otetului de mere pentru sistemul cardiovascular au fost deja documentate in acest articol. Otetul de mere contribuie la reducerea colesterolului LDL din sange, ceea ce reduce riscul bolilor de inima.

Otetul de mere ajuta, de asemenea, la scaderea tensiunii arteriale prin reglarea enzimelor care controleaza tensiunea arteriala.

Cu toate acestea, un studiu observational interesant a remarcat faptul ca femeile care consumau in mod regulat salate cu un sos pe baza de ulei si otet aveau un risc mai mic de atac de cord. Cu toate acestea, deoarece sosul de salata continea acizi alfa-linolenici sanatosi pentru inima, este prea devreme pentru a spune daca beneficiul pentru inima s-a datorat uleiurilor sanatoase, otetului sau unei combinatii a celor doua. 18

Otetul de mere ajuta la eliminarea toxinelor

Consumul de otet de mere in mod regulat va ajuta sa va imbunatatiti sanatatea ficatului si distruge radicalii liberi care se pot oxida in ficat.

Consumul unui pahar pe zi care contine 1-2 linguri de otet de mere poate ajuta la cresterea circulatiei si la detoxifierea corpului.

De exemplu, revista Pharmaceutical Biology a raportat ca oteturile de fructe, inclusiv otetul de mere, ajuta la reducerea leziunilor hepatice cauzate de toxine. In experiment, aportul regulat de oteturi pe baza de fructe a contribuit la reducerea oxidarii ficatului si a metabolismului regulat al grasimilor. Acest lucru a avut un efect general de reducere a leziunilor hepatice. 19

Otetul de mere poate ajuta la prevenirea cancerului

Nu exista suficiente cercetari stiintifice cu privire la posibilitatea ca otetul de mere sa poata ajuta la tratarea cancerului. Cu toate acestea, unele studii privind efectul anumitor oteturi asupra celulelor canceroase au aratat rezultate pozitive.

De exemplu, unele studii stiintifice pe otet au aratat ca anumite oteturi pot fi utilizate pentru a distruge anumite celule canceroase si a micsora tumorile. 20 , 21

De asemenea, este posibil ca consumul regulat de otet de mere sa aiba un efect indirect asupra prevenirii cancerului, deoarece ajuta la reducerea inflamatiei si a stresului oxidativ din organism. Dar, este prea devreme pentru a spune daca otetul de mere poate fi folosit pentru tratarea cancerului.

Care sunt efectele secundare ale consumului de otet de mere?

Otetul de mere este, in general, sigur, cu efecte secundare putine sau deloc, atunci cand este consumat in cantitati rezonabile.

Cativa oameni au raportat unele efecte secundare ale consumului zilnic de otet de mere.

Greata – Desi otetul de cidru de mere va poate ajuta sa va imbunatatiti digestia si bacteriile intestinale, unii oameni considera ca gustul si mirosul acru sunt dificile la inceput. Atunci cand studiati efectele de slabire ale consumului regulat de otet de mere, un studiu a raportat ca unele personae au simtit greata dupa ce l-au baut. 22

Smaltul dintilor – Consumul de otet de mere nediluat (sau orice alt otet) ar putea slabi smaltul dintilor si ar putea duce la eroziunea dintilor. Otetul de mere trebuie consumat intotdeauna diluat. Puteti sa va gargarizati cu apa curata pentru a indeparta resturile de otet ramas din dinti pentru a preveni eroziunea smaltului dintilor dupa ce ati baut otet de mere diluat.

Poate intarzia golirea gastrica – Daca aveti diabet de tip 1, consumul de otet de mere ar putea intarzia golirea gastrica si acest lucru va poate afecta nivelul de insulina. 23

Poate provoca arsuri atunci cand este consumat nediluat – Jurnalul Acta Paediatrica a raportat ca ingerarea otetului nediluat este un motiv pentru care suferiti arsuri la nivelul gatului sau esofagului. 24

Care este doza zilnica de otet de mere care se poate bea?

Nu exista o doza oficiala de baut otet de cidru de mere, deci cat de mult otet de mere ar trebui sa beti pentru beneficiile sale pentru sanatate?

Majoritatea persoanelor care consuma in mod regulat otet de mere pentru beneficiile sale pentru sanatate gasesc cele mai bune rezultate prin consumul a unui pahar de apa cu 1-2 linguri de otet de mere o data sau de doua ori pe zi.

Care este cel mai bun tip de otet de mere?

Cel mai bun tip de otet de mere care are toate beneficiile pentru sanatate este otetul de mere, nefiltrat si neprelucrat. Aceasta ar trebui sa contina „pulpa” – asa ca nu va lasati ametit daca exista bucati care

Cum se utilizeaza otetul de mere

Sa ne uitam pe scurt la unele dintre cele mai populare moduri de a folosi otetul de mere pentru proprietatile sale de sanatate si imbunatatirea aspectului pielii.

Otet de mere cu miere o bautura sanatoasa

Adaugarea de miere naturala, cruda la otet de mere nu numai ca ajuta la imbunatatirea gustului sau, dar stimuleaza proprietatile de sanatate ale bauturii.

Diverse studii indica faptul ca o bautura de otet de miere poate ajuta la reducerea inflamatiei articulatiilor, la imbunatatirea sanatatii digestive si la distrugerea bacteriilor care provoaca dureri in gat.

Otet de mere pentru un par stralucitor si sanatos

Puteti folosi otet de mere pentru a obtine un par stralucitor si fara matreata.

Mod de utilizare:

Pentru a folosi otet de cidru de mere pentru a va clati parul si a ajuta la eliminarea matretii, iata ce ar trebui sa faceti:

  1. Puneti 2 linguri de otet de mere intr-o cana cu apa.
  2. Samponeaza-ti parul in mod normal cu samponul tau natural preferat.
  3. Dupa ce ai clatit samponul, aplica otetul de mere cu apa pe par si maseaza-ti pielea capului si parului.
  4. Se lasa 5 minute.
  5. Clatiti cu apa calda si uscati ca de obicei.
  6. Repetati o data sau de doua ori pe saptamana pentru par sanatos, cu aspect stralucitor.

Reduceti inflamatia pielii cu ajutorul otetului de mere

Daca aveti afectiuni ale pielii, cum ar fi eczeme sau psoriazis, atunci otetul de mere diluat poate ajuta la reducerea inflamatiei pielii. Otetul de mere va ajuta la indepartarea bacteriilor de pe piele si, de asemenea, la mancarime si roseata.

De asemenea, puteti folosi otet de mere pentru a va spala fata. Acest lucru are un efect usor de descuamare a pielii, care ajuta la desfundarea porilor si la echilibrarea nivelurilor de pH ale pielii.

Mod de utilizare:

Pentru a folosi otet de mere pentru a aplica pe piele:

  1. Diluati otetul de mere cu cantitati egale de apa.
  2. Incercati pe o pata mica de piele pentru a vedea cum reactioneaza pielea.
  3. Scufundati un disc de bumbac in remediul de otet de mere si aplicati pe zona de piele pe care doriti sa o curatati.
  4. Se lasa pana la 5 minute, apoi se clateste cu apa calda.
  5. Repetati de 2-3 ori pe saptamana pentru cele mai bune rezultate.
  6. Aplicati crema hidratanta naturala preferata pentru a va pastra pielea proaspata si tanara.

Bautura de detoxifiere

Consumul regulat de un pahar sau doua pe zi cu otet de mere diluat este suficient pentru a va detoxifica corpul si a scapa de radicalii liberi.

Cu toate acestea, puteti condimenta lucrurile si puteti prepara o bautura detoxifianta cu otet de mere si alte ingrediente. Iata de ce veti avea nevoie pentru reteta de bauturi detoxifiante:

  • 1 pahar de apa
  • 1 lingura de otet de mere
  • 1 lingura de suc de lamaie
  • 1/2 lingurita scortisoara macinata
  • 1 lingurita miere cruda

Se amesteca toate ingredientele impreuna si se bea imediat. Beti de cateva ori pe saptamana ca bautura racoritoare si ajutati la mentinerea sanatatii ficatului.

Infectii cu candida

Avand proprietati antifungice otetul de mere este bun in tratarea diferitelor infectii fungice.

Stomatita – Pentru tratarea stomatitei, iata ce ar trebui sa faceti:

  1. Puneti 2 lingurite de otet de mere si 1 lingurita de sare intr-o cana cu apa calda.
  2. Se foloseste ca solutie de clatire a gurii si se invarte in jurul gurii timp de 2-3 minute si se scuipa.
  3. Continuati sa utilizati de 2-3 ori pe zi pana cand nu mai aveti semne de afta.
(Visited 1.582 times, 9 visits today)
  • 212
  • 2
  •  
  •  

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *