Lamaile sunt sanatoase? (inclusiv apa cu lamaie) – Ce spune stiinta?

Lamaile sunt bogate in vitamina C care sunt un puternic antioxidant cu multe beneficii pentru sanatate. Sucul de lamaie a fost legat de imbunatatirea sanatatii inimii, cresterea sistemului imunitar al organismului si imbunatatirea absorbtiei fierului. Datorita naturii acide a apei cu lamaie sau a limonadei, poate ajuta, de asemenea, la dizolvarea pietrelor la rinichi.

Sucul unei lamai este foarte scazut in calorii si contine pana la jumatate din aportul zilnic recomandat (CDI) de vitamina C. Cu toate acestea, nu doar sucul de lamaie are multe beneficii pentru sanatatea dumneavoastra. Pulpa si coaja de lamaie au, de asemenea, beneficii, deoarece contin fibre, calciu, vitamina C si vitamina B6.

Beneficiile lamailor si ale coajei de lamaie se datoreaza si polifenolilor si flavonoidelor. Acesti compusi benefici ai plantelor au fost legati de protectia impotriva bolilor cronice precum diabetul, cancerul si hipertensiunea arteriala.

In acest articol, voi examina cercetarile stiintifice cu privire la utilizarile medicinale ale lamailor. De asemenea, veti afla cum sa obtineti beneficiile acestui delicios citric si sa va faceti propria apa de lamaie acasa.

Date nutritionale despre lamaie

Lamaia este un fruct sanatos, delicios, cu un gust acru si contine o multime de vitamine si substante nutritive.

In functie de marimea lamaii, sucul unei lamai contine intre 20 mg si 30 mg vitamina C. Aceasta inseamna ca consumul de suc de lamaie cu apa calda dimineata va poate oferi intre 35% si 50% din necesarul zilnic de vitamina C (CDI). ( 1 , 2 )

O lamaie contine aproximativ 5 g carbohidrati mai ales sub forma de fibre solubile si zaharuri simple.

United States Department of Agriculture afirma ca valoarea nutritionala a unei portii de lamaie cruda fara coaja (58 g) este: ( 3 )

• 17 calorii
• 1,6 g fibre dietetice
• 5,4 g carbohidrati
• 13 UI vitamina A
• 30,7 mg vitamina C (acid ascorbic)
• 6 mcg folat
• 80 mg potasiu
• 15 mg calciu
• 5 mg magneziu
• Urme de fier, zinc si sodiu

Pe langa faptul ca are beneficii nutritionale, sucul pur de lamaie contine si antioxidanti puternici.

Beneficiile pentru sanatate ale lamailor

Lamaile sunt bune pentru a va ajuta sa va sporiti sanatatea si sa va consolidati sistemul imunitar. Un studiu despre citrice, cum ar fi lamaile, a constatat ca proprietatile lor antioxidante, antiinflamatoare si anticanceroase au un efect protector asupra organismului. ( 4 )

Toate tipurile de lamai sunt extrem de versatile si pot fi utilizate in multe moduri pentru a va imbunatati sanatatea. Lamaile au fost folosite pentru proprietati medicinale inca din cele mai vechi timpuri. Acestea sunt cultivate in China si India de aproximativ 2.500 de ani.

Sa analizam mai detaliat modul in care puteti beneficia utilizarile medicinale ale lamailor si sucului de lamaie in dieta zilnica.

Lamaile va ajuta sa va imbunatatiti sistemul imunitar

Lamaia este un citric uimitor care va intareste sistemul imunitar si va ajuta sa va mentineti sanatosi, deoarece contine vitamina C.

Un sistem imunitar sanatos este esential pentru prevenirea infectiilor precum raceala si gripa. Studiile privind efectele vitaminei C in cresterea imunitatii dvs. au aratat ca are un efect protector.

De exemplu, cercetatorii au descoperit ca cresterea aportului de vitamina C (care se gaseste in lamai) poate reduce durata racelii obisnuite. S-a constatat ca vitamina C imbunatateste sistemul imunitar in general. Vitamina C din sucul de lamaie poate ajuta, de asemenea, la reducerea simptomelor alergiilor. ( 5 )

Efectele pozitive ale vitaminei C asupra sistemului imunitar s-au dovedit, de asemenea, pentru a preveni multe alte infectii. Un studiu din 2006 a constatat ca vitamina C reduce inflamatia si creste rezistenta la infectie. Studiul a aratat ca administrarea vitaminei C cu zinc poate reduce severitatea infectiilor tractului respirator, precum si a pneumoniei si a diareei. ( 6 )

Lamaile au antioxidanti care pot ajuta la protejarea impotriva bolilor de inima

Unul dintre beneficiile consumului de coaja de lamaie este ca poate ajuta la protejarea impotriva bolilor cardiovasculare si a bolilor de inima.

Exista o serie de motive pentru care lamaia este un fruct minunat pentru a-ti mentine inima sanatoasa. De exemplu, cercetarile stiintifice au aratat ca coaja de lamaie contine substante chimice din plante precum flavone si polifenoli. Aceste substante chimice ajuta la reducerea raspunsurilor inflamatorii, scaderea tensiunii arteriale si scaderea colesterolului. ( 7 )

Pentru a obtine beneficiile pentru sanatatea inimii de pe urma coajei de coaja de lamaie, unii oameni dau coaja de lamaie in bauturile lor cu apa de lamaie.

Motivul pentru care consumul regulat de suc de lamaie va poate ajuta inima se datoreaza continutului sau de vitamina C. Un studiu de cohorta efectuat pe peste 120.000 de barbati si femei pe o perioada de 14 ani a constatat ca cei ale caror diete constau din fructe bogate in vitamina C (cum ar fi lamaile) si legume cu frunze verzi au avut cazuri mai mici de boli de inima. 

Lamaile ajuta la scaderea tensiunii arteriale

Consumul de lamai crude sau consumul de suc de lamaie pot ajuta la tratarea tensiunii arteriale crescute si la reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Continutul de acid citric al sucului de lamaie a fost demonstrat in studii efectuate pe oameni ca avand un efect antihipertensiv. Cercetatorii au examinat atat efectul sucului de lamaie, cat si al cojii de lamaie si au constatat ca administrarea zilnica de lamaie a avut un efect semnificativ in scaderea tensiunii arteriale. Efectele reducerii tensiunii arteriale la niveluri normale au fost sporite odata cu mersul zilnic. ( 9 )

Lamaile pot ajuta la reducerea colesterolului

Consumul de suc de lamaie cu apa calda este bun pentru dvs., deoarece va poate ajuta la scaderea nivelului de colesterol LDL (colesterol „rau”) din sange.

Din diverse studii, pare sa existe o serie de motive pentru care lamaile au un efect benefic in reducerea colesterolului. De exemplu, un studiu privind efectul suplimentarii cu vitamina C a aratat ca administrarea a 500 mg pe zi de vitamina C este suficienta pentru a reduce colesterolul LDL (sau colesterolul „rau”) intr-o perioada de 4 saptamani. ( 10 )

Cu toate acestea, nu doar continutul de vitamina C este benefic pentru tratarea colesterolului ridicat. Flavonoidele precum diosmina din sucul pur de lamaie au, de asemenea, un efect de scadere a colesterolului in studiile efectuate pe soareci. ( 11 )

Interesant este faptul ca un studiu din 2016 privind persoanele cu niveluri ridicate de colesterol a constatat ca consumul de suc de lamaie si usturoi a contribuit la scaderea colesterolului din sange. Cercetatorii au descoperit ca combinarea a 20 g de usturoi si 1 lingura de suc de lamaie a contribuit la scaderea semnificativa a colesterolului intr-o perioada de 8 saptamani. Cercetarea a aratat ca combinatia de suc de lamaie si usturoi a fost mai puternica decat ingredientele singure. ( 12 )

Consumul de lamai poate reduce riscul de accident vascular cerebral

Deoarece lamaia are elemente terapeutice care va intaresc inima si scad tensiunea arteriala, sucul de lamaie poate reduce riscul de a avea un accident vascular cerebral.

Cercetarile efectuate in Japonia asupra a peste 2.000 de adulti au constatat ca un deficit de vitamina C a fost legat de incidenta accidentului vascular cerebral. ( 13 )

Consumul de apa cu lamaie poate preveni pietrele la rinichi

Lamaile sunt, de asemenea, bune pentru tratarea pietrelor la rinichi si pentru prevenirea formarii altora noi in rinichi.

Multi medici recomanda sa beti aproximativ 5 linguri de suc de lamaie diluat pe zi pentru a preveni pietrele la rinichi. Urologii au descoperit chiar ca sucul de lamaie a fost la fel de eficient ca citratul de potasiu in prevenirea reaparitiei pietrelor dureroase la rinichi. ( 14 )

Stiinta din spatele motivelor pentru care apa cu lamaie trateaza pietrele la rinichi se datoreaza cresterii citratului urinar. De asemenea, consumul a 2 sau 3 pahare de apa cu lamaie pe zi poate contribui la cresterea volumului de urina care ajuta la spalarea toxinelor si a depozitelor de minerale din rinichi. ( 15, 33 ). Despre pietre la rinichi cititi mai multe in acest articol Pietre la rinichi – Cauze, diagnostic, tratament si remedii naturiste

Lamaile imbunatatesc absorbtia fierului

Daca suferiti de deficit de fier sau de anemie feripriva, ar trebui sa beti regulat suc de lamaie la mese pentru a contribui la cresterea absorbtiei fierului in intestinele dumneavoastra.

Multe surse de fier pe baza de plante, cum ar fi legumele cu frunze verzi, contin tipul de fier numit fier non-hem. Aceasta este slab absorbita de organism si ar putea duce la o deficienta de fier daca nu mancati carne sau fructe de mare (care contine fier hem).

Cercetatorii recomanda consumul de fructe bogate in vitamina C, cum ar fi lamaile, impreuna cu cereale imbogatite cu fier si surse de fier pe baza de plante. Acest lucru are ca rezultat o biodisponibilitate mai mare a fierului – cantitatea de fier care poate fi absorbita de organism. ( 16 )

De fapt, unele rapoarte spun ca puteti creste biodisponibilitatea fierului din alimente cu 7% prin administrarea de vitamina C. Poate fi dificil sa obtineti suficienta vitamina C zilnic, consumand suc de lamaie pentru a creste absorbtia fierului (studiul a recomandat administrarea a 1.500 mg de vitamina C pe zi). Cu toate acestea, sucul de lamaie va va creste aportul de vitamina C si va va oferi, de asemenea, multe alte beneficii pentru sanatate. ( 17 )

Lamaile ajuta sa aveti o piele sanatoasa si frumoasa

Sucul de lamaie contine compusi puternici care pot conferi tenului un ten mai bun si pot reduce sansele de a avea acnee.

Sucul de lamaie are un efect antibacterian si poate fi folosit pentru a va curata pielea de bacteriile care formeaza cosuri. Intr-un studiu, curatarea pielii cu suc de lamaie a dus la mai putine cosuri acneice. Cercetatorii au amestecat 4 parti de apa cu 6 parti de suc de lamaie pur pentru a crea un agent de curatare pentru piele. Acest lucru a fost suficient pentru a preveni formarea mai multor pete. ( 18 )

Sucul de lamaie este, de asemenea, un astringent natural si poate ajuta la reducerea aspectului cosurilor rosii mari.

Daca aveti o piele sensibila, poate fi necesar sa utilizati un demachiant natural pentru piele, care este mai bland. 

Sucul de lamaie poate ajuta la tratarea petelor solare

Sucul de lamaie poate imbunatati hiper-pigmentarea si poate ajuta la usurarea petelor de varsta. Sucul de lamaie este bogat in vitamina C, ceea ce imbunatateste sanatatea pielii, iar continutul de acid citric ajuta la tratarea tonusului inegal al pielii.

International Journal of Molecular Sciences raporteaza ca extractele de lamaie sunt agenti puternici deschiderea culorii pielii. ( 34 )

Sucul de lamaie este anti bacterian

Adaugarea sucului de la una sau 2 lamai intr-o sticla cu pulverizator poate fi folosita ca dezinfectant natural pentru suprafetele din jurul casei.

Proprietatile antimicrobiene ale sucului de lamaie inseamna ca il puteti folosi pentru a scapa de virusi si bacterii de pe suprafete. Un studiu publicat in 2015 a constatat ca pulverizarea suprafetelor cu suc de lamaie poate distruge virusi precum norovirusul care poate duce la gastroenterita. Cercetatorii au ajuns la concluzia ca sucul de lamaie ar putea fi un dezinfectant natural practic impotriva multor bug-uri care provoaca infectii la stomac. ( 19 )

Unii oameni se intreaba daca sucul de lamaie poate purifica apa. Se pare ca, in teorie, adaugarea sucului de lamaie in apa poate ajuta la distrugerea unor germeni, dar nu a tuturor. Unii oameni de stiinta au observat ca o concentratie de 2% de suc de lamaie poate distruge unele bacterii. Cu toate acestea, alcalinitatea apei si numarul bacteriilor pot insemna ca sucul de lamaie nu este o modalitate sigura de a dezinfecta apa. ( 20 )

Lamaile pot ajuta la gestionarea simptomelor diabetului

Daca aveti diabet zaharat, consumul de una sau doua lamai pe zi impreuna cu coaja va poate aduce beneficii si va poate reduce simptomele diabetului.

Cercetarile efectuate in 2013 au constatat ca compusii polifenolici din coaja de lamaie pot ajuta la reducerea rezistentei la insulina. Cercetarea a constatat ca flavonoidele citrice ajuta la reducerea raspunsurilor inflamatorii si la cresterea sensibilitatii la insulina. ( 21 )

Datorita continutului sau de vitamina C, sucul de lamaie poate controla si nivelul glicemiei. ( 22 )

Sucul de lamaie pe scalp poate ajuta la tratarea matretii

Citricele, cum ar fi lamaile, sunt bogate in proprietati antimicrobiene naturale care pot ajuta la tratarea matretii.

Un scalp cu mancarime si o piele descuamata ar putea fi un semn al unei infectii fungice care provoaca matreata. Cercetarile au aratat ca extractele din lamai si citrice au proprietati antifungice. Multi oameni folosesc extracte de citrice pentru a trata matreata. De asemenea, substantele acide din sucul de lamaie pot reduce nivelul pH-ului pe scalp pentru a usura mancarimea. ( 23 )

Puteti crea o masca de par folosind doar 2 ingrediente despre care se stie ca va scapa de matreata: lamaie si iaurt. Puteti adauga miere la masca sau cateva picaturi de ulei purtator (cum ar fi uleiul de migdale) pentru a preveni uscarea parului. Pur si simplu spalati-va si clatiti-va parul, apoi frecati masca pe scalp si lasati-o timp de 10-15 minute. Puteti aplica aceasta masca de 2-3 ori pe saptamana.

Lamaile te pot ajuta sa slabesti

Unii oameni spun ca lamaia poate arde grasimile. Indiferent daca este adevarat sau nu, consumul unui pahar de suc natural de lamaie in fiecare zi va poate ajuta cu siguranta sa slabiti mai repede.

Substantele chimice vegetale gasite in lamai au un efect anti-obezitate atunci cand sunt utilizate in studii folosind sobolani. Oamenii de stiinta au observat ca polifenolii din lamaie pareau sa suprime pofta de mancare si, de asemenea, sa stimuleze metabolismul hepatic. Rezultatul a fost ca compusii chimici au contribuit la limitarea cresterii in greutate corporala si la prevenirea acumularii de grasimi. ( 24 )

Este dificil de stiut daca aceste substante chimice din lamai ar avea un efect similar de reducere a grasimilor la om. Cu toate acestea, un studiu randomizat controlat pe oameni a constatat ca administrarea pudrei de coaja de lamaie a ajutat la controlul acumularii de grasimi si la imbunatatirea metabolismului. Cercetatorii au descoperit ca extractul de coaja de lamaie a avut un efect pozitiv in reducerea obezitatii. ( 25 )

Apa cu lamaie poate ajuta la pierderea in greutate prin cresterea aportului de lichide, ceea ce poate ajuta la reducerea poftei de mancare. De asemenea, schimbarea bauturilor sanatoase cu suc de lamaie pentru bauturi racoritoare cu zahar va ajuta la reducerea aportului de calorii.

Lamaile va pot imbunatati digestia

Continutul de fibre solubile din lamai si coaja de lamaie va poate ajuta sa faceti digestia sa functioneze corect.

Cercetarile publicate in 2016 au constatat ca coaja de lamaie contine niste fibre dietetice. Aceasta fibra din coaja de lamaie, spun cercetatorii, ajuta la cresterea digestiei si la imbunatatirea absorbtiei nutrientilor din intestine. Cu toate acestea, pentru a va imbunatati sanatatea digestiva cu apa de lamaie, este important sa beti pulpa impreuna cu coaja de lamaie rasa. ( 26 )

Lamaile pot reduce riscul de cancer

Compusii medicinali puternici din lamai si coaja de lamaie s-au dovedit a ajuta la reducerea riscului de cancer. De asemenea, cercetarile efectuate pe eprubete de laborator au aratat ca extractele de lamaie pot distruge celulele canceroase si pot opri raspandirea tumorilor.

Potrivit revistei Gastric Cancer , o revizuire a 14 articole cercetate medical a relevat ca un aport ridicat de citrice, cum ar fi lamaia, ajuta la reducerea riscului de cancer de stomac. ( 28 )

Compusii izolati din extractele fractionate din seminte de lamaie au aratat ca au potential anticancerigen. In unele studii clinice, aceste extracte au fost eficiente in prevenirea cancerului de san. ( 29 )

Un alt studiu clinic din 2000 a aratat ca consumul de coaja de lamaie ar putea avea un efect protector impotriva cancerului de piele. In acest studiu, se parea ca coaja de lamai avea efectul benefic impotriva cancerelor umane, nu sucul de lamaie sau pulpa. ( 30 )

Desigur, trebuie facute mai multe cercetari pentru a vedea cum lamaia si extractele de lamaie pot fi utilizate in mod eficient in tratamentul cancerului.

Lamai pentru albirea dintilor – Ce spune stiinta?

Puteti folosi chiar suc de lamaie impreuna cu bicarbonat de sodiu ca pasta de dinti naturala pentru albirea dintilor. Unii oameni amesteca 1 lingura de bicarbonat de sodiu si adauga sucul unei jumatati de lamaie pentru a-si curata dintii.

Oare stiinta sustine ca sucul de lamaie si bicarbonatul de sodiu fac o pasta de dinti buna pentru albirea dintilor?

O analiza a 5 studii clinice a aratat ca bicarbonatul de sodiu este un ingredient natural eficient in indepartarea placii din dinti. Bicarbonatul de sodiu este un ingredient natural antibacterian si poate ajuta la prevenirea bolilor gingivale. ( 31 )

Puteti folosi o lamaie pentru a albi dintii? Desigur, lamaia este o planta acida in mod natural. Un studiu publicat in 2015 a constatat ca natura acida a sucului de lamaie are potentialul de a slabi smaltul dintilor. Cu toate acestea, studiul a mentionat, de asemenea, ca sucul de mere si sucul de portocale pot afecta si integritatea smaltului dintilor. De asemenea, este important sa retineti ca cercetarea a implicat inmuierea unui dinte in suc de lamaie nediluat timp de 7 zile. ( 32 )

Asadar, atunci cand este utilizat rar, adaugarea ocazionala a sucului de lamaie la bicarbonat de sodiu pentru a va ajuta la albirea dintilor poate sa nu aiba niciun rezultat negativ asupra sanatatii bucale.

Lamaile va pot ajuta sa va dezintoxicati corpul

Consumul unui pahar cu apa de lamaie in fiecare zi va poate ajuta sa scapati corpul de toxine datorita efectelor sale antioxidante si antiinflamatorii.

Continutul de acid citric al sucului de lamaie previne consecintele negative ale stresului oxidativ. Oamenii de stiinta au descoperit ca lamaia contine proprietati terapeutice care au un efect antioxidant asupra creierului si ficatului. Proprietatile medicinale ale lamaii au contribuit, de asemenea, la reducerea deteriorarii inflamatiei. ( 33 )

Apa cu lamaie

Exista multe beneficii pentru sanatate daca amesteci sucul cu un pahar de apa si il bei. Consumul regulat de apa cu lamaie poate ajuta in urmatoarele moduri:

• Apa cu lamaie ajuta digestia
• Gargara cu apa de lamaie poate ajuta la scaderea durerii in gat
• Consumul de suc natural de lamaie ofera organismului o doza mare de vitamina C si alti nutrienti
• Apa cu lamaie poate ajuta la distrugerea radicalilor liberi din corpul dumneavoastra

Cum se face apa de lamaie pentru detoxifiere si o sanatate mai buna

1. Spalati 2 lamai mari, taiati in jumatate si stoarceti sucul.
2. Se amesteca sucul de lamaie cu 1 litru de apa.
3. De asemenea, puteti rade pielea lamaii (coaja de lamaie) si o puteti adauga in apa (dar poate fi destul de amara).
4. Beti un pahar cu apa calda cu lamaie de 2 ori pe zi pentru a obtine cel mai bun beneficiu pentru sanatate.

Cum sa selectati si sa pastrati lamaile

1. Alegeti lamai complet coapte care contin cei mai multi antioxidanti (de preferinta lamai organice). Acestea ar trebui sa aiba o culoare galbena, deoarece cele care au nuante verzi nu s-au copt complet.

2. Alegeti lamaile care sunt grele pentru dimensiunea lor, deoarece inseamna ca au pielea subtire si mai multa carne si suc. Ar trebui sa aiba coji cu o textura cu granulatie fina, fara riduri, pete moi si colorare.

3. Lamaile vor ramane proaspete timp de aproximativ o saptamana daca sunt pastrate la temperatura camerei, ferite de lumina directa a soarelui. Puteti pastra lamaile in frigider, unde vor pastra timp de aproximativ patru saptamani.

4. Sucul de lamaie poate fi pastrat si pentru utilizare ulterioara. Asezati suc de lamaie proaspat stors in tavile de cuburi de gheata pana la congelare.

Lamaia nu numai ca ajuta digestia, dar este si unul dintre cele mai bune alimente pentru curatarea ficatului si incurajarea productiei de bila, permitand ficatului sa elimine mult mai usor toxinele.

Care sunt beneficiile lamailor congelate?

Avantajul congelarii lamailor este ca faciliteaza utilizarea lamailor in fiecare zi. Deoarece lamaile pot se pot strica, congelarea lamailor isi extinde viata si le impiedica sa se deterioreze rapid. De fapt, lamaile congelate pot ramane in congelator timp de 3 pana la 4 luni.

Puteti congela lamaile intregi sau le puteti taia in felii inainte de a le pune in congelator pentru depozitare. Cand doriti sa folositi lamaile inghetate, radeti doar lamaia intreaga pe mancare sau intr-un pahar cu apa pentru a beneficia de coaja de lamaie, pulpa si suc de lamaie.

Efectele secundare ale consumului de lamai

Lamaile sunt un citric versatil si delicios care rareori provoaca efecte secundare. Daca incepeti sa utilizati lamai in fiecare zi ca parte a unei diete sanatoase si bine echilibrate, ar trebui sa fiti constienti de urmatoarele reactii adverse posibile:

Eroziune dentara . Consumul regulat de suc de lamaie nu ar trebui sa aiba efecte adverse asupra dintilor. Cu toate acestea, pentru a preveni orice sansa de slabire a smaltului, nu trebuie sa va spalati dintii imediat dupa ce ati baut apa cu lamaie. De asemenea, puteti bea prin paie pentru a reduce la minimum contactul cu dintii. De asemenea, puteti bea apa dupa ce consumati suc de lamaie.

Cresterea debitului urinar . Lamaile pot actiona ca un diuretic. Cresterea aportului de lichide prin consumul regulat de apa cu lamaie va va face sa faceti urinati mai mult.