Acasă Nutritie Ce sunt probioticele si de ce sunt sanatoase

Ce sunt probioticele si de ce sunt sanatoase

138
0

Probioticele sunt microorganisme vii care sunt bune pentru sanatatea generala. Probioticele sunt uneori numite „bacterii bune”. A lua probiotice in mod regulat este o modalitate excelenta de a va imbunatati sanatatea digestiva si de a va consolida sistemul imunitar. Beneficiile potentiale ale suplimentelor probiotice includ, de asemenea, ajuta la slabit, tratarea depresiei si reducerea inflamatiei.

De asemenea, va puteti imbunatati sanatatea consumand alimente care contin probiotice. Alimentele fermentate, cum ar fi usturoiul, kombucha (tipul de ceai probiotic) si kimchiul au si bacterii bune (probiotice). Consumul acestor alimente sau luarea de suplimente probiotice va pot imbunatati tractul gastro-intestinal si va pot ajuta sa combateti infectiile.

In acest articol, veti afla despre beneficiile probioticelor. De asemenea, voi examina cercetarile stiintifice care sustin multe dintre beneficiile revendicate pentru sanatate ale probioticelor.

Ce sunt probioticele?

Probioticele sunt tulpini de bacterii sau drojdii „bune” benefice pentru sanatate. Sunt deosebit de importante pentru imbunatatirea sanatatii sistemului digestiv.

Potrivit dieteticianului Betty Kovacs Harbolic, intestinul are un echilibru de bacterii utile si bacterii daunatoare. Probioticele ajuta la pastrarea unui echilibru sanatos al bacteriilor care ajuta la prevenirea multor probleme digestive. ( 1 )

Interesant este ca cuvantul „probiotic” este derivat din greaca care inseamna „ promovarea vietii. 

Institutele nationale de sanatate spun ca probioticele pot sprijini sistemul imunitar. Bacteriile benefice produc vitamine, distrug bacteriile daunatoare si ajuta la digerarea alimentelor. ( 2 )

Suplimentele probiotice contin tulpini de bacterii similare cu cele care traiesc in mod natural in intestinul tau. De exemplu,  Lactobacillus plantarum, Lactobacilli rhamnosus si Lactobacillus casei sunt tipuri de bacterii intestinale bune. Cercetatorii spun ca aceste bacterii benefice intestinului sunt esentiale pentru a va mentine sanatos. ( 3 )

Ce sunt produsele alimentare probiotice?

Multe alimente fermentate contin tulpini de probiotice vii care va pot ajuta sa va imbunatatiti bacteriile intestinale.

Cercetatorii spun ca alimentele care contin probiotice vii includ kimchi, varza (similar cu kimchi), kefir (un tip de bautura cu iaurt fermentat) si kombucha (un tip de ceai probiotic). ( 4 )

Suplimente probiotice

A lua suplimente probiotice este o modalitate populara de a mentine o microflora sanatoasa in sistemul digestiv.

Medicii de la WebMD spun ca cele mai bune tipuri de probiotice sunt cele care contin tulpini de bacterii din grupele Lactobacillus si Bifidobacterium . De asemenea, suplimentele de probiotice care contin tulpini de drojdie Saccharomyces boulardii sunt eficiente in promovarea sanatatii digestive. ( 5 )

Cercetatorii spun ca cele mai eficiente probiotice ar trebui sa contina cateva miliarde de microorganisme cu diverse tulpini de bacterii sau drojdie. ( 6 )

Beneficiile probioticelor

Probioticele au multe beneficii atat in ​​ceea ce priveste prevenirea si tratarea multor afectiuni de sanatate.

Potrivit cercetatorilor de la Harvard Medical School, probioticele ajuta la prevenirea bacteriilor „rele” care cauzeaza probleme de sanatate. Probioticele ajuta la digerarea alimentelor, la imbunatatirea imunitatii si la prevenirea infectiilor. ( 7 )

Haideti sa analizam mai detaliat cercetarile medicale care sustin beneficiile probioticelor.

Probioticele ajuta la echilibrarea bacteriilor sanatoase si promoveaza o digestie sanatoasa

Unul dintre modurile principale prin care probioticele va pot ajuta sa va mentineti sanatos este prin mentinerea sistemului digestiv functional corect.

Studiile asupra importantei unei microbiote intestinale sanatoase au descoperit ca sanatatea intestinala este conectata la sistemul imunitar. Bacteriile daunatoare si virusurile din intestin pot duce la boli si alte probleme de sanatate. Mentinerea unei microflore intestinale sanatoase poate ajuta la prevenirea anumitor afectiuni de sanatate. ( 8 )

Cercetarile au descoperit ca probioticele au potentialul de a regla microflora intestinului. Acest lucru ajuta la eliberarea anumitor enzime care ajuta la digerarea proteinelor. Probioticele pot ajuta, de asemenea, la absorbtia nutrientilor din alimente si pot reduce fermentatia in intestine. ( 9 )

Oamenii de stiinta au descoperit, de asemenea, ca efectul pozitiv al probioticelor asupra digestiei poate ajuta si la calmarea durerii si la gestionarea tulburarilor emotionale. ( 10 )

Suplimentele probiotice pot ajuta la prevenirea si tratarea diareei si a constipatiei

Exista multe cercetari care arata ca probioticele pot ajuta la prevenirea si tratarea diareei si a constipatiei.

Probiotice pentru diaree cauzate de antibiotice

A lua antibiotice distruge bacteriile „bune” si „rele” din intestin si poate provoca diaree severa. Suplimentele de probiotice pot ajuta la ameliorarea simptomelor diareei legate de antibiotice.

O revizuire sistematica a modului de prevenire a diareei asociate cu antibiotice a constatat ca suplimentarea cu probiotice poate preveni scaunele apoase.

Rezultatele a 17 studii randomizate controlate au relevat faptul ca capsulele probiotice care includ bacteriile Lactobacillus rhamnosus GG si Saccharomyces boulardii au fost cele mai benefice pentru sanatatea digestiva. Analiza a concluzionat ca probioticele sunt sigure si benefice pentru a preveni diareea asociata cu antibiotice. ( 11 )

O alta trecere in revista a 51 de studii privind utilizarea probioticelor pentru prevenirea diareei la luarea antibioticelor a constatat ca L. rhamnosus GG este cea mai eficienta tulpina probiotica. ( 12 )

Probiotice pentru alte forme de diaree

Probioticele sunt, de asemenea, benefice daca gastroenterita sau alte erori de stomac au cauzat simptome de diaree.

O revizuire a 14 articole despre utilizarea probioticelor pentru tratarea diareei a constatat ca probioticele sunt foarte utile. Concluzia analizei a raportat ca probioticele ajuta la reducerea severitatii si a duratei diareei cauzate de rotavirus. Se parea ca L. rhamnosus a fost probiotice eficiente pentru diareea legata de gastroenterita. ( 13 )

Alte studii au descoperit ca probioticele care contin tulpini de bacterii de L. casei pot atenua diareea cauzata de infectiile cu C. difficile . ( 12 )

Multe studii stiintifice arata, de asemenea, ca administrarea de prebiotice si probiotice poate trata si diareea cauzata de infectiile gastro-intestinale. ( 14 )

Probioticele pot ajuta la ameliorarea constipatiei

Un alt beneficiu al probioticelor pentru adulti si copii este acela de a ajuta la ameliorarea constipatiei si a scaunelor intarite.

Multe studii randomizate si controlate cu placebo au descoperit ca probioticele ajuta la imbunatatirea simptomelor de constipatie. Diverse studii au aratat ca suplimentarea dietei cu tulpinile probiotice Bifidobacterium longum este eficienta pentru tratarea constipatiei. ( 15 )

Consumul de alimente care contin probiotice poate, de asemenea, ameliora constipatia. Un studiu a constatat ca consumul iaurtului probiotic poate ajuta la imbunatatirea functiei intestinale la femeile insarcinate. Iaurtul care contine tulpini de Lactobacillus si Bifidobacterium a ajutat la cresterea numarului de miscari intestinale. ( 16 )

De asemenea, femeile care au luat probiotice in timpul sarcinii au raportat ca trebuie sa se incordeze mai putin si scaunele erau mai moi si mai usor de trecut. ( 16 )

Daca vreti sa scapati de constipatie cititi acest articol Cum sa scapi de constipatie rapid: Remedii eficiente si sfaturi daca esti constipat

Probioticele trateaza si previn tulburarile digestive precum IBS, IBD si diverticulita

Puteti obtine beneficiile probioticelor daca suferiti de tulburari cronice digestive. Anumite tulpini de probiotice s-au dovedit a avea un efect bun in a ajuta la gestionarea anumitor afectiuni digestive.

O revizuire a studiilor clinice a aratat ca tulpinile probiotice precum Bifidobacteria si Lactobacilli pot ajuta la ameliorarea gazelor, balonarii, crampelor abdominale si diareei. ( 17 )

Probioticele ajuta la gestionarea sindromului intestinului iritabil (IBS)

Sindromul de colon iritabil provoaca crampe de dureri abdominale, balonare, mucus in scaun si atacuri de diaree sau constipatie. Suplimentele de probiotice pot ajuta la cresterea bacteriilor bune din intestine care pot atenua tulburarile digestive asociate cu IBS.

O revizuire a rezultatelor de la peste 1.700 de pacienti care au luat probiotice pentru IBS le-a gasit eficiente in ameliorarea problemelor digestive. Luarea de probiotice pentru IBS a redus crampele, flatulenta si balonarea. ( 18 )

Unele studii sugereaza ca probioticele care contin o serie de tulpini diferite de bacterii sau drojdie pot fi eficiente. De exemplu, suplimentele probiotice care contin miliarde de microorganisme din grupele Bifidobacterium si Lactobacillus pot fi eficiente pentru tratarea SII. ( 19 )

Alte studii au aratat ca probioticele cu o singura tulpina precum S. boulardii pot ajuta la ameliorarea durerilor abdominale legate de SII. ( 19 )

Probioticele ajuta la ameliorarea afectiunilor inflamatorii ale intestinului (IBD)

De asemenea, puteti lua probiotice pentru a trata simptomele afectiunilor inflamatorii ale intestinului (IBD).

O metaanaliza si o revizuire sistematica din 2018 au constatat ca probioticele care contin o combinatie de S. boulardii , Lactobacillus si VSL # 3 au fost eficiente in tratarea simptomelor bolii Crohn. Este unul dintre cele doua tipuri majore de boli inflamatorii intestinale (IBD). ( 20 )

Prebioticele si probioticele care contin tulpina Lactobacillus au fost utile pentru ameliorarea simptomelor asociate colitei ulcerative (o alta forma de IBD). ( 20 )

Un studiu a aratat ca probioticele pot spori si eficienta tratamentelor standard pentru colita ulceroasa. Bauturile probiotice care contin L. delbrueckii si bacteriile L. fermentum au ajutat la prevenirea atacurilor recurente ale colitei ulcerative. ( 21 )

Probiotice pentru diverticulita

Diverticulita este o inflamatie sau infectie a pungilor mici din colon numita diverticulita. Efectul gastro-protector al probioticelor poate ajuta la prevenirea inflamatiilor care provoaca disconfort si durere.

Un studiu clinic randomizat a descoperit ca probioticele care contin tulpini de bacterii de L. casei au contribuit la prevenirea recuperarii inflamatiei in colon. Cercetatorii au descoperit ca utilizarea probioticelor impreuna cu medicamente antiinflamatorii pentru diverticulita au dus la remiterea simptomelor diverticulitei. ( 22 )

Probioticele iti pot consolida sistemul imunitar si pot preveni infectiile

Suplimentarea dietei cu probiotice va poate ajuta sa va consolidati sistemul imunitar.

Cercetarile privind efectele benefice ale probioticelor asupra microflorei intestinale au demonstrat ca acestea iti pot stimula sistemul imunitar. Probioticele ajuta, de asemenea, la restrictionarea cresterii bacteriilor daunatoare din intestin. ( 23 )

Anumite tulpini de probiotice reduc de asemenea inflamatia si ajuta la reglarea sistemului imunitar. ( 24 )

Sa ne uitam la beneficiile suplimentelor probiotice in tratarea tipurilor specifice de infectii.

Suplimentele probiotice pot ajuta la prevenirea infectiilor respiratorii

Potentialul de stimulare a imunitatii a probioticelor poate ajuta la prevenirea infectiilor tractului respirator superior.

O revizuire a 20 de studii randomizate controlate a constatat ca luarea de probiotice poate reduce probabilitatea de a avea infectii respiratorii precum gripa sau o raceala. Persoanele care iau suplimente probiotice au luat mai putine zile libere de la serviciu si au experimentat o durata mai scurta de infectii respiratorii. S- au dovedit a fi eficiente diverse combinatii de tulpini de Lactobacillus si Bifidobacterium . ( 25 )

Probioticele pot ajuta la prevenirea infectiilor tractului urinar (ITU)

De asemenea, puteti beneficia de administrarea suplimentara de probiotice in mod regulat pentru a preveni recurentele infectii ale tractului urinar (ITU).

Un studiu controlat cu placebo a constatat ca probioticele care contin tulpini de bacterii de L. crispatus ce pot preveni ITU-urile recurente. ( 26 )

Cu toate acestea, alte studii au aratat rezultate neconcludente in utilizarea probioticelor pentru a preveni infectiile tractului urinar. Unii cercetatori sugereaza ca probioticele sunt utilizate cel mai bine impreuna cu tratamentul standard pentru ITU. ( 27 )

Anumite tulpini probiotice pot ajuta la pierderea in greutate si pot reduce grasimea corporala

De asemenea, puteti lua probiotice pentru pierderea in greutate. Beneficiile probioticelor asupra sanatatii digestive ajuta la imbunatatirea microflorei intestinale si au un efect anti-obezitate.

Unele studii clinice au descoperit ca probioticele pot ajuta la pierderea in greutate. Un studiu a constatat ca administrarea de suplimente probiotice sau capsule care contin bacterii L. rhamnosus a ajutat femeile sa slabeasca mai rapid. ( 28 )

Alte cercetari au sugerat ca diverse tulpini de probiotice ajuta la reducerea obezitatii si rezistentei la insulina. Suplimentarea probiotica a ajutat, de asemenea, la imbunatatirea cantitatii anormale de lipide (cum ar fi trigliceridele si colesterolul) din sange. ( 29 )

Cercetarile medicale au constatat, de asemenea, ca pulberea probiotica sau tabletele care contin tulpina L. paracasei pot ajuta la reducerea grasimilor corporale. ( 30 ) Efectul unei microflore imbunatatite in intestin va poate ajuta, de asemenea, sa va simtiti mai plin pentru mai mult timp. ( 31 )

Probioticele pot trata depresia si starile de sanatate mintala

Imbunatatirea sanatatii intestinale cu probiotice poate avea, de asemenea, un efect pozitiv in reducerea simptomelor depresiei.

Cercetarile stiintifice au relevat o conexiune intestin-creier in care sanatatea gastro-intestinala afecteaza sistemul nervos central. Inflamarea intestinului a fost legata de afectiuni precum depresia si anxietatea. Studiile efectuate pe oameni pe probiotice au aratat ca pot ajuta la reglarea conexiunii intestin-creier si pot ajuta la tratarea tulburarilor de depresie si anxietate. ( 32 )

O meta-analiza a studiilor controlate aleatorizate a constatat, de asemenea, ca probioticele pot reduce simptomele tulburarilor depresive. Probioticele care pot beneficia de afectiuni de sanatate mintala includ B. infantis , B. longum, L. rhamnosus si L. helveticus . Analiza a concluzionat ca probioticele pot contribui la reducerea riscului de depresie. ( 33 )

Alte studii au aratat ca o combinatie de tulpini de bacterii Lactobacillus si Bifidobacterium poate ajuta la reducerea simptomelor anumitor tulburari de sanatate mintala. Acestea includ autism, tulburare de anxietate si depresie. ( 34 )

Probioticele ar putea ajuta la reducerea inflamatiei si la reducerea simptomelor artritei reumatoide

Probioticele va pot beneficia daca suferiti de afectiuni care provoaca inflamatii dureroase ale articulatiilor.

Un studiu pilot dublu orb de probiotice a descoperit ca tulpinile de L. rhamnosus GR-1 si L. reuteri RC-14 pot reduce simptomele artritei reumatoide. ( 35 )

Efectul antiinflamator al anumitor tulpini de probiotice poate reduce si inflamatia articulara. De exemplu, studiile au aratat ca suplimentele probiotice L. casei pot ajuta la tratarea RA si la reducerea inflamatiei. ( 36 )

Cercetarile au relevat, de asemenea, ca bauturile probiotice care contin Lactobacillus, Bifidobacterium si tulpinile Propionibacterium au potential antiinflamator. Oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca tulpinile de probiotice specifice pot ajuta la gestionarea sau tratarea bolilor inflamatorii sau autoimune. ( 37 )

Probioticele pot minimiza alergiile alimentare

Cercetatorii sugereaza ca suplimentarea dietei cu probiotice ar putea sa elimine alergiile alimentare.

Un studiu sugereaza ca suplimentarea dietei cu probiotice poate reduce simptomele alergiei la arahide. Studiul de la Universitatea din Chicago a fost realizat pe soareci. Cercetatorii au descoperit ca un amestec de bacterii Clostridia (o clasa comuna de bacterii intestinale) poate reduce simptomele alergiei la arahide. ( 41 )

Un alt studiu a descoperit ca laptele probiotic poate ajuta la tratarea dermatitei atopice si a alergiei la laptele de vaca. Studiul a implicat 10 sugari alaptati la san care aveau dermatita atopica (eczema) si alergie la laptele de vaca. Bebelusii au fost hraniti cu lapte suplimentat cu bacteriile probiotice  Lactobacillus GG. Dupa o luna s-a inregistrat o imbunatatire semnificativa a simptomelor eczemelor si a inflamatiei intestinale. ( 42 )

Beneficiile probioticelor pentru femei

Luand probiotice poate ajuta adultii si copiii. Cu toate acestea, probioticele pot fi deosebit de benefice pentru femei.

Probioticele ajuta femeile care sufera de vaginoza bacteriana (BV)

Vaginoza bacteriana apare atunci cand exista o supraagregare de bacterii daunatoare. Acest lucru poate duce la mancarime vaginala, durere in timpul urinarii si un miros vaginal urat.

Studiile au aratat ca probioticele pot ajuta la tratarea si prevenirea vaginozei bacteriene. Cresterea bacteriilor „bune” si sanatoase ajuta la refacerea microflorei delicate in vagin. Suplimentarea dietei cu probiotice care contin tulpini de Lactobacilli poate ajuta la reducerea simptomelor de BV. ( 38 )

Suplimentele probiotice pot ajuta femeile care sufera de infectii cu candida

De asemenea, femeile pot beneficia de administrarea de probiotice pentru a ajuta la tratarea infectiilor cu drojdii vaginale precum candidoza.

Studiile clinice au aratat ca tulpina probiotica L. rhamnosus GG poate combate infectiile cu candida la nivelul organelor genitale, bucale si ale tractului gastro-intestinal. Eficacitatea acestui probiotic se datoreaza faptului ca interfereaza cu cresterea candidei si nu ii permite sa se raspandeasca. ( 39 )

Efecte secundare (dezavantaje) ale probioticelor

Avantajele probioticelor sunt ca pot fi foarte eficiente cu putine efecte secundare. Probioticele sunt deja prezente in organism, iar suplimentele probiotice sunt in general considerate sigure de utilizat.

Cu toate acestea, cercetatorii de la Clinica Cleveland raporteaza ca unele persoane pot avea reactii alergice la acestea. De asemenea, puteti constata ca aveti o suparare digestiva usoara in primele zile de la utilizarea acestora.

Cum sa alegi cel mai bun supliment probiotic

Exista multe tipuri diferite de suplimente probiotice din care sa alegeti. Unele au combinatii de tulpini de bacterii, iar altele contin probiotice cu drojdie.

Ce ar trebui sa cauti atunci cand alegeti cel mai bun supliment probiotic pentru sanatate? Se recomanda sa verificati tulpina de probiotice si numarul de unitati active de formare a coloniei (CFU) in fiecare capsula sau pastila probiotica.

In multe cazuri, trebuie sa aflati ce supliment probiotic contine tulpina adecvata de bacterii pentru problema specifica de sanatate pe care doriti sa o abordati. De exemplu, capsulele probiotice care contin Lactobacillus rhamnosus GG s-au dovedit a fi benefice pentru diaree.

Suplimentul probiotic ar trebui sa enumere genul, speciile si tulpina bacteriilor. De exemplu, Lactobacillus rhamnosus GG – genul este Lactobacillus , specia este Rhamnosus, iar tulpina este GG.

Incercati sa alegeti un supliment probiotic cu o varietate mare de tulpini.

De asemenea, este important sa obtineti un supliment probiotic cu un numar mare de unitati formatoare de colonii (CFU). Acest numar a folosit pentru a cuantifica cate bacterii din probiotice sunt capabile sa imparta si sa formeze colonii. Se recomanda utilizarea unei probiotice care contin o doza de 10 miliarde pana la 100 de miliarde de unitati formatoare de colonii (CFU) pe zi.

Unele persoane dezvolta reactii adverse atunci cand utilizeaza un supliment probiotic cu doza mare, cum ar fi 100 miliarde CFU. Daca vi se intampla acest lucru, incercati sa utilizati un supliment probiotic cu doza mai mica.

Cand sa luati probiotice – inainte, cu sau dupa mancare?

Aceasta este o intrebare importanta, deoarece etichetarea pe suplimente probiotice este adesea confuza. Uneori, instructiunile sunt sa luati probioticele cu mese, alteori inainte sau dupa mese, iar alteori pe stomacul gol.

Este destul de surprinzator sa nu gasiti suficiente date reale in literatura stiintifica despre acest subiect. Lipsa de informatii despre momentul in care trebuie luate probiotice a dus la o confuzie grava, atat pentru industrie, cat si pentru consumatori.

Un studiu care a descoperit ca „in mod ideal, produsele probiotice bacteriene acoperite non-enterice trebuie luate cu sau chiar inainte de o masa care contine unele grasimi.” Probioticele date la 30 de minute dupa masa nu au supravietuit in numar mare. ( 40 )

Cum sa consumi probiotice

Consumati iaurt probiotic sau alimente fermentate

Mancarea iaurtului probiotic, laptele probiotic sau alte alimente fermentate in mod regulat poate ajuta la mentinerea florei intestinale echilibrate.

Luati un supliment probiotic

Suplimentele probiotice contin diferite tipuri de bacterii, dar concentratia si tipurile de bacterii din suplimente pot varia.

In situatii acute, cum ar fi atunci cand utilizati antibiotice, poate doriti sa luati suplimente cu CFU-uri mai mari.

Adesea este recomandat sa nu luati antibiotice si suplimente probiotice impreuna, ci sa asteptati 1 pana la 2 ore dupa ce ati luat antibioticele.

Suplimentele probiotice sunt de obicei impartite in functie de publicul tinta: adulti, femei si copii. Diviziunea dintre barbati si femei este foarte semnificativa, deoarece femeile sufera de infectii vaginale care necesita probiotice unice.

Probioticele ajuta la prevenirea infectiilor recurente ale tractului urinar si candidozei vaginale. In orice caz, puteti lua suplimente probiotice in mod regulat, deoarece acestea nu sunt daunatoare si nu exista nicio situatie de exces de probiotice in organism.

Visited 996 times, 1 visit(s) today

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.