Cimbrul – 10 beneficii pentru sanatate, precautii si cum se face ceaiul de cimbru

Daca ti-a placut acest articol, apreciaza-l cu un share!

Cimbrul, o planta din familia mentei cu utilizari dietetice, medicinale si ornamentale, este plina de compusi care promoveaza sanatatea, vitamine, antioxidanti si alti nutrienti. Nu numai ca va imbunatateste gatitul, dar va ajuta si corpul sa scape de organismele daunatoare si va sustine sanatatea fizica si mentala.

Nutrientii prezenti in aceasta planta minunata au atat proprietati de prevenire a bolilor, cat si de promovare a sanatatii.

Valoarea nutritiva a cimbrului

Timolul este unul dintre cele mai importante uleiuri volatile gasite in cimbru care ofera proprietati antiseptice si antifungice. [1] Alte uleiuri volatile din cimbru includ carvacrolul, geraniolul si borneolul.

Fiind bogat in compusi fenolici flavonoizi precum zeaxantina, apigenina, luteina, luteolina si timozina, cimbrul functioneaza si ca un antioxidant natural. De fapt, cimbrul proaspat contine mai multi compusi antioxidanti decat multe alte plante medicinale si culinare. [2]

Aceasta planta aromatica este, de asemenea, o sursa buna de vitamine. Este deosebit de bogat in vitaminele A si C. Alti nutrienti gasiti in aceasta planta includ vitaminele K si E, acid folic, potasiu, calciu, fier, mangan, magneziu si seleniu. [3]

Frunzele, florile si uleiul sau au fost folosite in tratamentul mai multor afectiuni.

Valoarea nutritiva a cimbru proaspat la 100 de grame:

Apag65.11
Energiekcal101
Proteinag5,56
Lipide totaleg1,68
Carbohidratig24.45
Fibrag14.0
Calciu, Camg405
Fier, Femg17.45
Magneziu, Mgmg160
Fosfor, Pmg106
potasiu, Kmg609
Sodiu, Namg9
Zinc, Znmg1,81
Vitamina Cmg160,1
Riboflavinamg0,471
niacinamg1.824
Vitamina B-6mg0,348
Folatmcg45
Vitamina Amcg238

Precautii si factori de risc

  • Persoanele cu alergii preexistente la oregano sau alte specii de Lamiaceae ar putea dori, de asemenea, sa nu consume cimbru, deoarece poate declansa o reactie adversa.
  • Deoarece se stie ca cimbrul inhiba procesul de coagulare a sangelui, este mai bine sa limitati utilizarea acestuia daca se intampla sa suferiti de o tulburare de sangerare. Consumul excesiv de cimbru poate creste riscul de sangerare si la persoanele altfel sanatoase.
  • Deoarece cimbrul prezinta proprietati asemanatoare estrogenului in organism, vi se recomanda sa evitati utilizarea lui daca suferiti de orice afectiune sensibila la hormoni care ar putea fi agravata de expunerea la estrogen. Acestea includ cancerul de san, ovarian sau uterin, endometrioza sau fibromul uterin.
  • S-a descoperit ca cimbrul intarzie procesul de coagulare a sangelui, ceea ce il face in mod natural favorabil unui risc crescut de sangerare. Astfel, se recomanda sa nu mai folositi cimbru inainte de orice interventie chirurgicala, cu cel putin 2 saptamani inainte.

Interactiuni medicamentoase

Cimbrul are un efect de subtiere a sangelui care este agravat atunci cand este luat impreuna cu alte medicamente anticoagulante, cum ar fi asaspirina, naproxenul, cataflam, warfarina, ibuprofenul, printre altele, care intarzie si procesul de coagulare. Luarea celor doua impreuna va poate pune la un risc crescut de vanatai si sangerare.

Prepararea ceaiului de cimbru

Cimbrul, disponibil atat in ​​forma proaspata, cat si in forma uscata, poate fi folosit in multe moduri diferite, inclusiv ca ceai.

Pentru a face ceai de cimbru:

  1. Adaugati 2 lingurite de frunze de cimbru zdrobit (proaspat sau uscat) la 1 cana de apa clocotita.
  2. Se acopera, se lasa la infuzat 10 minute si se strecoara.

Beneficii cimbru

Iata 10 beneficii pentru sanatate ale cimbrului.

1. Reduce si opreste tusea

Datorita proprietatilor sale expectorante si compusilor antibiotici si antiseptici, cimbrul poate oferi ameliorarea afectiunilor respiratorii precum raceala , tusea si durerea in gat[4]

De asemenea, ajuta la reducerea congestiei, facand mucusul mai subtire si mai usor de eliminat.

Pe langa ameliorarea simptomelor de raceala si tuse, cimbrul poate completa actiunea tratamentelor traditionale pentru infectiile cailor respiratorii superioare. Ajuta la calmarea cailor respiratorii iritate, lupta impotriva infectiilor la plamani si previne spasmele bronsice. [5]

Intr-un studiu randomizat, controlat cu placebo din 2011, publicat in revista Arzneimittel-Forschung, a constatat ca o combinatie de frunze de cimbru si iedera (sub forma de extract fluid) a produs atenuarea simptomelor in bronsita acuta, care a fost superioara placebo. [6]

Majoritatea persoanelor cu probleme respiratorii obtin usurare din cateva cani de ceai cald de cimbru.

2. Scade tensiunea arteriala

Cimbrul este reputat ca ajuta la scaderea tensiunii arteriale, cel mai probabil datorita proprietatilor sale diuretice, care reduce volumul de lichid din artere, precum si capacitatii sale de a reduce colesterolul, inclusiv LDL si trigliceridele. [7] De asemenea, planta contine mult potasiu, care este esential pentru mentinerea tensiunii arteriale normale. [3]

Intr-un studiu realizat in Serbia si publicat in 2016, un grup de oameni de stiinta a descoperit ca o pulbere liofilizata creata dintr-un extract apos de cimbru salbatic a redus tensiunea arteriala si rezistenta vasculara la sobolanii de laborator hipertensivi spontan.

Analiza a indicat ca suprareglarea unei gene specifice numita hemoxigenaza-1 din plasma a oxidat hemul proteinei din sange, ducand la producerea de monoxid de carbon care, la randul sau, a produs relatia dintre vasele de sange si o reducere corespunzatoare a tensiunii arteriale. [8]

Studiul mentionat mai sus geluri cu unul similar care implica sobolani hipertensivi spontan, care a fost publicat in 2013 in revista Plant Foods in Human Nutrition . [9]

  • Utilizati cimbru ca inlocuitor pentru sare in gatit pentru a va ajuta sa va scadeti tensiunea arteriala.
  • Puteti bea si ceai de cimbru in mod regulat.

Citeste si Hipertensiunea arteriala – simptome, cauze si tratament

3. Complementeaza activitatea antimicrobiana a sistemului imunitar

Cimbrul combate multe microorganisme patogene (care cauzeaza boli), ceea ce inseamna, in esenta, ca activitatea sa completeaza retinerea si eradicarea agentilor patogeni de catre componente ale sistemului nostru imunitar.

Cimbrul este bogat intr-un compus numit timol care are proprietati antimicrobiene. De asemenea, fiind bogat in antioxidanti, cimbrul previne deteriorarea oxidativa a ADN-ului din limfocitele umane (globulele albe). [10]

Un studiu pe banca din 2011, publicat in revista Medicinal Chemistry, a constatat ca uleiul de cimbru este eficient impotriva tulpinilor rezistente la antibiotice ale bacteriilor Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia si pseudomonas. [11]

Planta este, de asemenea, o sursa bogata de cateva vitamine de care organismul tau are nevoie in fiecare zi pentru a functiona corect. Este plin de vitamina C si are, de asemenea, vitamina A, ambele care sustin imunitatea, precum si cupru, fibre, fier si mangan, care sunt necesare pentru o sanatate buna. [3]

  • Utilizati aceasta planta ca un condiment culinar sau ca un ceai pentru a va stimula imunitatea .
  • Puteti lua aceasta planta si sub forma de supliment, dar numai dupa consultarea medicului dumneavoastra.

4. Imbunatateste sanatatea orala

Cimbrul contine proprietati antibacteriene care ajuta la tratarea sau prevenirea infectiilor bucale. O componenta a uleiului de cimbru, timolul, este utilizata in produsele de ingrijire dentara datorita capacitatii sale naturale de a preveni cariile si problemele gingiilor. [12]

Un studiu din 2017 publicat in jurnalul german Fitoterapia a constatat ca uleiul esential de cimbru este eficient impotriva bacteriilor Streptococcus mutans care contribuie la aparitia cariilor dentare sau a cariilor dentare. Cercetatorii de laborator au descoperit, de asemenea, ca uleiul esential de cimbru este eficient impotriva tulpinilor rezistente la medicamente derivate de la pacient ale tulpinilor multirezistente ale genului Staphylococcus, Enterococcus, Escherichia si Pseudomonas. [13]

In conformitate cu puterea sa de a elimina bacteriile patogene orale si alte microorganisme, cimbrul si-a dobandit o reputatie pentru ameliorarea problemelor orale precum inflamatia gingiilor si ranile bucale.

Clatirea gurii timp de 30 de secunde cu o solutie de timol poate ajuta la eliminarea bacteriilor care sunt legate de carii, gingivite (inflamatia tesutului gingiilor din jurul dintilor) si infectii precum afte.

  • Se amesteca 1 sau 2 picaturi de ulei de cimbru in 1 cana de apa calduta. De asemenea, puteti adauga cateva picaturi de ulei de menta la aceasta solutie (pentru a-i spori palatabilitatea). Clatiti-va gura cu el timp de 30 de secunde, de doua ori pe zi.
  • O alta optiune este sa va clatiti gura cu ceai de cimbru de cateva ori pe zi.

5. Imbunatateste starea de spirit

Cimbrul sau uleiul de cimbru s-a bucurat de multa vreme de o reputatie in randul medicilor naturisti, si a medicilor integratori pentru ameliorarea depresiei si imbunatatirea starii de spirit . Aceasta proprietate se poate datora faptului ca cimbrul contine carvacrol, un fenol monoterpenoid care actioneaza ca un stimulator de memorie si un antidepresiv la modelele animale de laborator. [14]

Intr-un studiu din 2013 publicat in jurnalul Molecules , cercetatorii au raportat ca administrarea unei doze mici de carvacrol (12,5 mg/kg pe cale orala) la sobolani a dus la o crestere a neurotransmitatorilor care moduleaza starea de spirit dopamina si serotonina in cortexul prefrontal al animalelor. Daca acest lucru este valabil pentru oameni, atunci ingerarea cu moderatie a ceaiului de cimbru (2 pana la 3 cani pe zi) ar trebui sa aiba un efect pozitiv asupra sentimentelor de bunastare. [15]

6. Trateaza acneea si alte probleme ale pielii

Avand in vedere proprietatile sale antibacteriene, nu ar trebui sa fie surprinzator faptul ca cimbrul este eficient in lupta impotriva bacteriilor care cauzeaza acneea. Profesionistii din domeniul sanatatii si oamenii de stiinta au gasit dovezi care sustin eficacitatea cimbrului in a ajuta la eliminarea acneei .

De exemplu, in 2012, un grup de cercetatori ai Universitatii Metropolitane din Leeds a sustinut o prezentare la conferinta de primavara a Societatii pentru Microbiologie Generala , in care au discutat descoperirile lor privind efectele a trei tincturi pe baza de plante asupra Propionibacterium acnes un model de acnee in vitro. Tincturile folosite au fost cimbru, galbenele si smirna.

Ceea ce au descoperit a fost ca cimbrul nu numai ca a fost mai eficient in tratarea modelului de acnee decat galbenelele sau smirna (precum si alcoolul simplu), dar a produs si rezultate mai bune decat peroxidul de benzoil la concentratii standard utilizate in produsele pentru acnee fara prescriptie medicala. [16]

In plus, diverse studii, inclusiv unul publicat in 2018 in revista Molecules, indica faptul ca cimbrul are proprietati de inhibare a drojdiei si de distrugere a drojdiei. [17]

Iata o modalitate simpla de a crea acasa un gel de tratament pentru piele pe baza de cimbru:

  1. Adaugati 2 sau 3 picaturi de ulei esential de cimbru la 2 linguri de gel de aloe vera.
  2. Aplicati pe piele si lasati-l sa actioneze timp de 20 pana la 30 de minute.
  3. Faceti acest lucru o data pe zi timp de cateva zile pentru a trata acneea si focarele fungice.

Uleiul este bland, deci este de obicei sigur pentru utilizare pentru toate tipurile de piele.

7. Functioneaza ca un repelent natural pentru tantari

Uleiul de cimbru respinge insectele daunatoare precum tantarii, puricii si paduchii.

Intr-un studiu din 2006 publicat in Jurnalul Asociatiei Americane pentru Controlul Tantarilor, cercetatorii au dezvaluit ca un ulei de cimbru de 5% ofera o rata de protectie de 91% impotriva tantarilor atunci cand este aplicat pe pielea soarecilor fara par. [18]

Intr-un studiu publicat in decembrie 2013 in PLOS One , oamenii de stiinta au discutat despre efectele repellente, iritante si toxice ale a 20 de extracte de plante, in principal uleiuri esentiale, asupra adultilor Anopheles gambiae (un principal vector de tantari pentru transmiterea malariei). Efectele acestor extracte au fost comparate cu cele ale DEET si permetrinei.

Rezultatele au aratat ca majoritatea extractelor de plante au avut efecte iritante, repellente si/sau toxice asupra An. gambiae adulti, dar numai Cymbopogon winterianus (Citronella), Cinnamomum zeylanicum (Ceylon Cinnamon) si Thymus vulgaris (Thym) au avut toate cele trei efecte. [19]

Pentru a va proteja de tantari :

  • Frecati frunzele de cimbru intre maini pentru a elibera uleiul esential.
  • Frecati frunzele invinetite de pe piele pentru a respinge tantarii.
  • Faceti si folositi un spray pentru insecticide pe baza de cimbru. Iata cum: Intr-o sticla de pulverizare goala de 200 ml, adaugati 1½ lingurita de apa distilata, 1 lingurita de ulei purtator, cum ar fi uleiul de cocos sau uleiul de masline, 1 lingurita de vodca sau hamamelis si 15-25 de picaturi de cimbru esential ulei. Agitati bine inainte de a pulveriza pe piele.

8. Amelioreaza spasmele musculare

Daca aveti crampe musculare sau cele de origine menstruala, cimbrul va poate oferi usurarea de care aveti nevoie.

Planta in sine este o sursa buna de magneziu, care previne si elimina crampele datorita efectului sau de normalizare asupra functiei atat a muschilor, cat si a nervilor. [3] Cimbrul contine si compusi polifenolici, care au proprietati antiinflamatorii. [20]

  • Ceaiul de cimbru este adesea recomandat pentru tratarea sindromului premenstrual (PMS), precum si a crampelor menstruale. Majoritatea oamenilor gasesc usurare consumand 1 pana la 4 cani de ceai de cimbru pe zi.
  • De asemenea, puteti amesteca 2 sau 3 picaturi de ulei de cimbru cu 2 linguri de ulei de susan sau ulei de masline si utilizati amestecul de ulei pentru a masa zona afectata pentru a ajuta la ameliorarea spasmelor.

9. Previne cancerul

Cimbrul contine compusi care au proprietati anticancerigene, unul dintre cei mai puternici fiind carvacrolul. Acest lucru sugereaza ca cimbrul este un potential aliment care lupta impotriva cancerului. [21]

Un studiu din 2012 publicat in Nutrition and Cancer a descoperit ca cimbrul este un candidat promitator in dezvoltarea de noi medicamente terapeutice pentru tratarea cancerului de san. [22]

Si, intr-un studiu din 2015 publicat in Anti-Cancer Drugs, sa descoperit ca carvacrolul inhiba proliferarea si migrarea celor doua linii celulare de cancer de colon. [23]

In plus, revista Central Nervous System Agents in Medicinal Chemistry a publicat un studiu in 2017, in care cercetatorii au raportat ca timolul din cimbru a inhibat proliferarea celulelor tumorale cerebrale cultivate obtinute de la sobolani. [24]

10. Combate respiratia urat mirositoare

Respiratia urat mirositoare (halitoza) este adesea cauzata de bacterii si uneori de ciuperci din gura. Cimbrul poate ajuta la combaterea respiratiei urat mirositoare datorita actiunii sale antibacteriene si antifungice. Nu este surprinzator, cimbrul este un ingredient in multe produse comerciale pentru apa de gura. [25]

O modalitate ieftina prin care poti folosi cimbru pentru a combate halitoza este sa faci si sa folosesti o apa de gura de casa cu el.

  • Se fierbe 1 lingurita de frunze de cimbru uscat in 1 cana de apa timp de 5 minute. Se strecoara si se lasa lichidul sa se raceasca la temperatura camerei. Se imbraca si se foloseste pentru gargara, de 2 sau 3 ori pe zi.
  • Alternativ, adaugati 1 sau 2 picaturi de ulei esential de cimbru intr-o cana de apa calda si faceti gargara folosindu-l. Faceti si utilizati aceasta solutie de doua ori pe zi.

Resurse:

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622398/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5618528/

https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/02049 ?

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4525464/

https://www.researchgate.net/publication/8436790_Thyme_Thymus_vulgaris_L_Thymol

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17063641

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25272894

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5059611/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23828496

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0027510717301483

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22313307

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22103288

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28705510

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20608992

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23708230

https://www.sciencedaily.com/releases/2012/03/120327215951.htm

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29738503

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12542193

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3871167/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3364734/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29744941

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23163852

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26214321

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27554922

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5580951/

(Visited 1.111 times, 1 visits today)

Lasă un răspuns

Specify Twitter Consumer Key and Secret in the Super Socializer > Social Login section in the admin panel for Twitter Login to work

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *